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南京十大零食

十大南京有名的特產(chǎn)零食 江蘇南京10大好吃的零食盤點
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南京,，古稱金陵,，是中國歷史上的六朝古都。南京不僅歷史文化厚重,，飲食文化也非常豐富且獨具特色,，那么南京有什么特產(chǎn)零食值得買？接下來為大家介紹十大南京有名的特產(chǎn)零食,，包括南京鹽水鴨,、狀元豆,、糕團小點、瀘溪河桃酥,、牛肉鍋貼,、梅花糕、桂花糖芋苗,、活珠子,、南京花生糖、雨花茶餅等,。以下,，請看MAIGOO小編帶來的江蘇南京10大好吃的零食盤點，了解更多南京有名的零食小吃及相關(guān)情況,。
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南京十大特產(chǎn)零食排行,，主要是MAIGOO編輯依據(jù)南京地區(qū)的糖果類、小食品類,、干果,、肉制品,、豆制品、糕點類,、干果類,、休閑食品等零食特產(chǎn),，參考相關(guān)機構(gòu)評選的榮譽,，如“中國名小吃”、“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“江蘇食品博覽會金獎”等，根據(jù)特產(chǎn)小吃零食的歷史,、公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合選擇推薦,，名單僅供參考,，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正,。 為我喜歡的投票>>

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南京十大零食
皮白肉嫩/香鮮味美南京的代表性美食之一
南京鹽水鴨也稱金陵鹽水鴨,，是金陵菜的代表之一，也是國內(nèi)八大風(fēng)味鴨排名前列的美味,。南京向以鴨肴馳譽海內(nèi),，故歷來被冠以“鴨都”美稱。南京鹽水鴨制作歷史悠久,，盛名不衰,，至今已有兩千五百多年歷史。鹽水鴨的制作過程注重腌制和煮制,，低溫熟煮,，使得做好的鹽水鴨體型飽滿，光澤新鮮,，皮白油潤,，肉嫩微紅，淡而有咸,，香,、鮮、嫩三者畢具,，令人久食不厭,。鹽水鴨可以當(dāng)做開胃菜或者小吃食用，也可以用來佐酒,、下飯,。如果來南京旅游，還買幾包真空包裝的鹽水鴨快遞回去,，買 購美食小編了解到,，南京名鴨特產(chǎn)還有南京板鴨、湖熟板鴨,、金陵烤...鴨等幾種,。 【展開全部】 【 詳細>>】
咸甜軟嫩/富有彈性秦淮八絕之一
狀元豆是南京的傳統(tǒng)小吃,，屬金陵小吃,，是秦淮八絕之一，也是南京夫子廟的特色小吃,，一般與五香蛋一齊食用,。狀元豆實際上就是五香豆,，和五香蛋一樣,，五香豆入口噴香,，咸甜軟嫩,，細細品嘗，趣味橫生,，由于烹制入味,，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性,，香氣濃郁，讓人吃起來就停不住嘴,。狀元豆口感獨特,、價格親民,，是南京人喜歡的零嘴之一,，同時狀元豆還是一種具有象征意義的小吃，它不僅代表著南京的歷史和文化,，也寓意著人們對知識的追求和對成功的渴望,。 【 詳細>>】
小巧玲瓏/色彩繽紛推薦千層糕/卷心糕/如意糕/青米糕/馬蹄糕/豆沙米糕等
糕團小點是南京的傳統(tǒng)糕點零食,，南京人吃甜食講究甜而不膩,，糯而不粘,，方稱為甜品之上乘。此外,，光口味好還不行,，造型色澤還要出眾，故而南京的糕團大多玲瓏小巧,、色彩繽紛,，入口香甜松軟、清香滿腔,。糕團小點包含千層糕,、卷心糕、如意糕,、青米糕,、馬蹄糕、豆沙米糕等,。夫子廟有一家特產(chǎn)小吃甜食店——蓮湖糕團店,，以蘇式甜點出名，桂花夾心小元宵和五色糕團還曾被南京秦淮區(qū)風(fēng)味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”,。因此,，各類精致的糕團小點是南京適合帶回去的特產(chǎn)之一。 【 詳細>>】
口感酥脆/核桃香濃/性價比高
桃酥是中國四大名點之一,，原系宮廷貢品，“桃”指的是核桃,，又因其口感香酥而得名,。瀘溪河桃酥，是江西鷹潭人黃進創(chuàng)立的中式糕點品牌,，總部位于江蘇南京,。瀘溪河桃酥以其干、酥,、脆,、甜等特點聞名，干而不硬,，酥而不焦,，色澤金黃，帶著漂亮的裂紋,，大人孩子都適合吃,。瀘溪河除了桃酥必嘗外，還推薦肉松餅,、蛋黃酥,、盤撻,、麻薯、松松小貝等糕點,，店里的功夫桃酥伴手禮,、桃酥經(jīng)典禮盒是南京很受歡迎的國民伴手禮。 【 詳細>>】
咸中帶甜/外脆內(nèi)嫩金陵秦淮八絕之一
牛肉鍋貼是南京的傳統(tǒng)小吃,，是金陵秦淮八絕之一，牛肉鍋貼以牛肉為餡料,，用面皮包成餃子后,，放入油鍋中煎至金黃色后裝盤即可食用。M aigoo美食小編了解到,，鍋貼在全國各地都有,，而南京的鍋貼更是一絕，牛肉鍋貼結(jié)合了南京饅頭的做法,，餡料充滿了汁液,，一口就能流出來，其特點是頂部軟,、底部脆,、外脆內(nèi)嫩,、餡足汁多,、味道鮮美，而咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色,。 【 詳細>>】
形如梅花/甜而不膩/軟脆適中
梅花糕是南京、蘇州,、無錫等江南地區(qū)著名的風(fēng)味特色零食,，在明清時期就已經(jīng)是江南著名的傳統(tǒng)糕點，與桂花糖芋苗,、桂花蜜汁藕,、赤豆元宵一同被譽為金陵四大最有人情味街頭小食，也是來南京必吃的特色美食,。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花,，色澤誘人，品嘗后甜而不膩,、軟脆適中,、回味無窮，勝過宮廷御點,，拍手稱快,。因其形如梅花,，便賜名梅花糕,，流傳至今,。Mai Goo美食小編推薦南京十大最有名的糕點,，還包括糕團小點,、鴨油酥燒餅、南京桂花糕,、南京蟹殼黃燒餅,、南京海棠糕,、南京青團、南京茶糕,、南京綠豆糕等。 【 詳細>>】
潤滑爽口/香甜軟糯南京傳統(tǒng)甜點
桂花糖芋苗是南京著名的傳統(tǒng)甜點,，也是南京必吃的特色零食小吃,。桂花糖芋苗制作方法簡單，是選用新鮮芋苗蒸熟剝皮后,，配上特制的桂花糖漿慢慢熬煮而成的。其外觀呈醬紅色，湯汁鮮亮誘人,，口感潤滑爽口,、香甜酥軟,，散發(fā)著濃郁的桂花香，吃后唇齒留香。買 購小編提醒大家,，桂花糖芋苗在煮的時候要放一點口堿,，這樣芋苗才會煮出紅彤彤、誘人的顏色,。 【 詳細>>】
黑暗料理/味道鮮香
南京出名的零食有哪些？活珠子是除了鴨子以外南京最有名的特產(chǎn),，但確實外地人不能接受的江蘇十大黑暗料理之一,。活珠子指的是還沒孵化出來的小雞,，當(dāng)雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形,，蛋里面已經(jīng)有了頭、翅膀,、腳的痕跡,。活珠子的靈魂是里面汁水的鮮美,，先吸湯汁,，再蘸點椒鹽一口吃掉里面的胚胎，味道十分鮮嫩,。M aigoo小編嘗過活珠子,，雖然看起來有點殘忍，但味道鮮香。 【 詳細>>】
清香松脆/不粘牙/不膩口
花生糖是南京傳統(tǒng)零食,，是一種由花生、白砂糖等食材制作而成的糖果,，清香松脆,、不粘牙、不膩口,。南京花生糖不僅好吃,，而且營養(yǎng)價值高，其中含有碳水化合物,、蛋白質(zhì),、維生素、礦物質(zhì),、膳食纖維等營養(yǎng)成分,，適量食用可以補充機體所需營養(yǎng)，還可以提供能量,。南京有很多好吃的花生糖店,，芳婆糕點是南京的老字號糕點店，花生糖味道濃郁,，香甜可口,，而且不膩人，非常受歡迎,。老式花生糖選用優(yōu)質(zhì)花生,，制作工藝精湛，口感酥脆,，味道香甜,。 【 詳細>>】
茶香清雅/入口即化
除了鹽水鴨,，南京特產(chǎn)零食方便攜帶的還有雨花茶餅,，是適合送人的南京伴手禮之一。雨花茶是南京著名的特產(chǎn)名茶,，也是中國三針之一,，用其作為原料制作而成的雨花茶餅。據(jù)說制作雨花茶餅是將雨花茶葉研磨成粉,，與面粉一起制作,，還有各種口味的夾心，聞起來有淡淡的茶香,，吃起來每一口都是雨花茶的清香,，綠茶味濃,。買 購美食特產(chǎn)編輯了解到,，在南京很多特產(chǎn)商店及超市都可以買到,，一些景區(qū)購買雨花茶餅還有寄快遞的服務(wù)，很是方便,。 【 詳細>>】
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