臨安天目雷筍

#竹筍# 0 0

天目雷筍是浙江省杭州市臨安區(qū)的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，因早春打雷時就出筍而得名,。臨安素有“中國竹子之鄉(xiāng)”美譽,，是天目雷筍特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。所產(chǎn)臨安天目雷筍具有筍肉潔白如玉,，筍體肥碩,、肉質(zhì)脆嫩、鮮甜可口等特點,，被譽為“江南第一大菜竹”,。臨安天目雷筍的出肉率高達(dá)70%，可以清炒,、與咸肉搭配燉湯,，還加工天目筍干、油燜筍罐頭等,。

中國十大竹筍產(chǎn)地 NO.3

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