大紅菇子實(shí)體一般大型,。菌蓋直徑6-16cm,,扁半球形,后平展而中部下凹,,濕時(shí)粘,,深莧菜紅色、鮮紫紅或暗紫紅色,,邊緣平滑或有不明顯條紋,。菌肉白色,,味道柔和,。菌褶等長(zhǎng)或幾乎等長(zhǎng),少數(shù)在基部分叉,,褶間有橫脈,,直生或近延生,乳白色后淡赭黃色,,褶之前緣常常帶紅色,。菌柄近圓柱形,長(zhǎng)3.5-13cm,,粗1.5-3.5cm,白色,,常于上部或一側(cè)帶粉紅色,,或全部粉紅色而向下漸淡,。孢子印黃色。孢子淡黃色,,近球形,,有小刺或疣組成棱紋或近網(wǎng)狀,8-10.9μm×7-9.7μm,。褶側(cè)囊體近梭形,,67-123μm×9-15μm。
大紅菇在夏秋兩季雨后,,生混交林及闊葉林內(nèi)地上,,與某些闊葉樹種形成菌根,分布于河北,、陜西,、甘肅、江蘇,、安徽,、福建、云南等地,。
大紅菇子可食用,,個(gè)體大,分布廣,,產(chǎn)量大,,便于收集利用;可藥用,,制成“舒筋散”治腰腿疼痛,、手足麻木、筋骨不適,、四肢抽搐,。