一,、早上吃燕麥片會上火嗎

燕麥不是上火的東西。所以即食燕麥片吃多了不會上火,。性味甘,、溫，不會上火的,。燕麥又名雀麥,、野麥,。它的營養(yǎng)價值很高,其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸,、維生素E的含量也高于大米和白面,。 燕麥內含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味,。燕麥自古入藥,，具有補益脾、胃,、滑腸催產,、止虛汗和止血等功效。燕麥面湯是產婦,、嬰幼兒,、慢性疾病患者、病后體弱者的食療補品,。它含豐富的亞汕酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%,，對糖尿病、脂肪肝,、便秘,、浮腫等有輔助療效。

二,、燕麥片的搭配食療

燕麥片和紅棗做的食品,，特別適合女性朋友們，制作的方法其實很簡單,，大家把紅棗洗干凈,，然后到處適量的燕麥片，這時候用鍋倒水煮一會即可使用,，可以保證人的面色紅潤,，精神煥發(fā)。

燕麥片和紅糖進行搭配也是一個很好的組合,，特別時候一些來月經的女性朋友們,，既可以使你的身體即使的補充營養(yǎng)，而且可以降低月期間的身體難受,。

可以純牛奶和適量燕麥片倒入鍋中,，然后加入適量的水，用小火煮沸,，大約兩三分鐘就可以食用了,。

大家也可以給燕麥加入一些草莓，同時配合牛奶,，這樣的搭配可以提高滋養(yǎng)皮膚的作用,，具體的呀貳硭眶做法十分好學,，大家先把牛奶倒入鍋里面,，然后適當的加入一些燕麥漁鐳沃昏片,，草莓我們可以打成果汁，然后用小勺攪勻開,，就可以喝了,。

香蕉也可以和我們熟悉的燕麥片搭配，制作的方面和上面類似,，我們可以先把香蕉制作成香蕉泥,，然后牛奶和燕麥片開始放入鍋里煮熟，然后中間一兩分鐘的時候倒入香蕉即可,，味道香濃,。

三、燕麥片如何煮

通常,，煮的燕麥片營養(yǎng)比沖的要好,，其中需要煮較長時間的燕麥粒最好。現在超市里最多的是速溶的所謂“營養(yǎng)麥片”,，其實它根本不能算作“燕麥家族”成員,。因為其中燕麥成分很少，糖分,、奶精等添加劑卻很多,，不僅增加了額外熱量，最好少吃,。

另一種受到人們喜愛的是“免煮”燕麥片,，其實是“需要高溫沖泡”。這些燕麥片是將燕麥經過烘烤等工序以后,，打碎成小片,。這樣用開水沖泡頂多三五分鐘也能吃了，很適合快節(jié)奏的現代人,。這種燕麥片成分大多是純燕麥,，但經過加工后,其營養(yǎng)成分、特別是可溶性膳食纖維會損失一些,。

除了“免煮”的,，還有一種“快熟”燕麥片。它與“免煮”的不同之處是燕麥粒沒經打碎,，而是直接切成薄片,。所以,這種燕麥片是需要烹煮的，但因為也經過烘烤,，所以烹調時間比生燕麥要短,。這種燕麥片一般沒有添加物,，比免煮的更為健康一些，但因為經過加工,，營養(yǎng)也會損失一點,。不過因為它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推薦,。

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