一、北冬蟲夏草可以人工種植嗎
眾所周知,,冬蟲夏草作為一味名貴的藥材,,它是沒有人工種植的,因?yàn)橹仓甑男纬蓷l件特別復(fù)雜,,其中包括高寒,、低氧、高紫外線強(qiáng)度等自然環(huán)境,,才能形成冬蟲夏草,,而且由于外界影響,植株的菌種分離存在困難,,現(xiàn)在大家看到所謂人工種植的冬蟲夏草,,實(shí)際上是北冬蟲夏草,就是常說的蟲草花。
二,、北冬蟲夏草怎么種植
北冬蟲夏草是可以人工種植的,,要種植北蟲草的話,首先要知道正確的種植方法:
1,、獲取菌種
獲取種源適應(yīng)性強(qiáng),、出草率高的種源,是北蟲草栽培成功的關(guān)鍵條件之一,,除有條件自行分離、培育外,,大部分生產(chǎn)者需通過引種渠道獲得,。建議生產(chǎn)戶去有科研實(shí)力、具備試驗(yàn)條件的正規(guī)單位引種,,以保證生產(chǎn)效果,。
2、制作培養(yǎng)基
首先將大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋,,然后將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi),,把蟲草專用防污劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營養(yǎng)液,。最后按料水比(即大米或小麥與營養(yǎng)液的用量比)1克:1.5毫升稱取營養(yǎng)液,,倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后,,用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道,。
3、滅菌
滅菌鍋內(nèi)加適量水,,把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋,,升溫至100℃,保持1小時(shí),。滅菌后取出,,冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘,,即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種,。
4、接種
進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門,,以防止含有雜菌的空氣進(jìn)入,,接種工具、菌種外壁以及操作人員的雙手等,,用75%酒精擦拭或浸沾消毒,。然后,用接種工具挖取豆粒大小的菌種2-3塊,接入培養(yǎng)基面上,,稍扎緊袋口即可,。
5、栽培管理
(1)北蟲草屬中低溫菌類,,菌絲生長溫度范圍為5-30℃,,菌絲最適生長溫度為15-25℃,子座最適生長溫度為18-22℃,。一般最初將溫度保持15-18℃遮光培養(yǎng),,當(dāng)菌絲生長至培養(yǎng)基1/2-2/3時(shí),可將溫度升至20℃,。
(2)當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí),,應(yīng)給予10-15℃的溫差刺激,并增加光照刺激轉(zhuǎn)色,。
(3)7-10天轉(zhuǎn)完色后對培養(yǎng)室消毒30分鐘,,然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,,為子座生長提供空間,。
(4)當(dāng)子座長至1厘米時(shí),可在封口薄膜上打小孔通氣,。并將溫度保持在18-22℃,,空氣相對濕度80-90%即可。
6,、采收
子座呈橘紅色或橘黃色棒狀,,且不再生長時(shí),打開袋口用小刀或剪刀將其從基部采下,,放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干,,干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。
三,、培育北蟲草要滿足哪些條件
人工種植北蟲草的話,,除了注意正確的種植方法外,一些終止條件也是必須要滿足的,,包括:
1,、營養(yǎng)
北蟲草可利用的主要營養(yǎng)物質(zhì)是葡萄糖、麥芽糖,、淀粉,、蔗糖等等,以單糖或者小分子雙糖的利用效果為最佳,。其次,,如豆餅粉,、蛋白陳、酵母膏等均可,。再者,,也可以利用有機(jī)態(tài)氮。
2,、水分
生產(chǎn)中,,基質(zhì)含水量宜在60%-65%,菌絲培養(yǎng)階段的相對空氣濕度保持在60%-70%,,形成原基后,,應(yīng)調(diào)至80%-90%。
3,、氧氣
北蟲草與其他食用菌相仿,,生長發(fā)育過程同樣是一個(gè)吸氧排碳的代謝過程,尤其原基分化后需要氧量更多,,故需保持相對較清新的空氣,以保證氧氣的充分供應(yīng),。
4,、光照
北蟲草生長的前期,強(qiáng)光對其有較大的抑制和傷害作用,,所以北蟲草生養(yǎng)前期應(yīng)該保持完全黑暗的狀態(tài),。而后期可以適當(dāng)?shù)慕o予其光照,有加速成長的效用,。
5,、PH值
北蟲草適合酸性環(huán)境,菌絲生長階段適應(yīng)5.2-6.8的基質(zhì),,人工種植時(shí),,基質(zhì)PH值可調(diào)到7-7.5。
6,、溫度
北蟲草菌絲生長溫度為6-30°C,,最適溫度為18-22°C,原基分化溫度在10-25°C之間,。