孕婦可以吃番茄醬嗎
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),,西紅柿醬有營養(yǎng)價值,,番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群,、膳食纖維,、礦物質(zhì),、蛋白質(zhì)及天然果膠,相比于新鮮番茄,,這些營養(yǎng)成分更容易被人體吸收,。且番茄醬中的番茄紅素是一種優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基,,具有一定程度的抗癌效果,。再者,番茄醬味道酸甜可口,,可增進食欲,,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下也更易被人體吸收,尤其適合動脈硬化,、高血壓,、冠心病、腎炎患者食用,。
但不論是新鮮番茄還是番茄醬,即使擁有較高的營養(yǎng)價值,,也不適宜多吃,,尤其是在空腹的情況下,患有急性腸炎,、細菌性痢疾及潰瘍患者也忌食,。
孕婦能不能吃番茄醬也不是絕對的,對于一些平時腸胃功能就較為優(yōu)良的孕婦來說,,吃一些是沒有問題的,,也能有效的補充營養(yǎng),但也需注意一定不能空腹吃,,且不過量,;但是對于那些腸胃功能較弱的孕婦來說,還是不吃較好,。
孕婦吃番茄醬的注意
孕婦在懷孕期間常會安排多元化的飲食結(jié)構(gòu),,保證營養(yǎng)。吃營養(yǎng)豐富的番茄醬,,是對飲食中攝入不足的營養(yǎng)元素的一種補充,。但是,在懷孕期間,,一些生冷食物也容易刺激孕婦的胃腸,,容易引起腸胃功能紊亂,痙攣等現(xiàn)象,。番茄醬作為一種酸性醬類調(diào)味品,,雖有豐富營養(yǎng),,對腸胃是具有一定的刺激性的,而此時孕婦的腸胃功能較弱,,因此,,過多的食用番茄醬也不是很對的。
孕婦怎樣吃番茄醬
一,、番茄醬炒飯
用料:米飯200g,、雞蛋2個、洋蔥適量,、香菜適量,、番茄醬適量、食鹽,、豆油適量 ,。
做法:
1、炒鍋放油,,放入雞蛋翻炒,。
2、然后放入洋蔥,,火腿腸,,香菜翻炒。
3,、放入番茄醬,。
4、放入米飯翻炒3分鐘,,加入鹽,,調(diào)味即可。
二,、番茄醬雞蛋
用料:雞蛋2個,、番茄醬適量、橄欖油適量 ,。
做法:
1,、雞蛋和番茄醬
2、把雞蛋打在碗里,,加少許鹽攪成蛋液
3,、鍋內(nèi)放油燒熱
4、燒至七成熱時倒入蛋液
5,、雞蛋液凝固時撈出控油
6,、鍋中放適量水
7、倒入番茄醬,,加適量糖
8,、把雞蛋倒進鍋里拌均勻
9,、起鍋裝盤
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