煙臺(tái)地處山東半島東北部,瀕臨黃海,、渤海,依山傍海,、四季分明,特殊的地理位置,、無與倫比的自然條件,,使得煙臺(tái)有著豐富的土特產(chǎn)。那么,,煙臺(tái)特產(chǎn)有哪些,?MAIGOO小編整理了煙臺(tái)特產(chǎn)大全及購買指南,有萊州玉雕,、煙臺(tái)絨繡,、萊州草編等煙臺(tái)工藝品特產(chǎn),有煙臺(tái)大花生,、萊陽五龍鵝,、萊陽芋頭等煙臺(tái)著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),有煙臺(tái)蘋果,、煙臺(tái)大櫻桃,、萊陽梨等煙臺(tái)著名特產(chǎn)水果,還有煙臺(tái)海參,、萊州梭子蟹等煙臺(tái)有名的特產(chǎn)海鮮,,以及煙臺(tái)名酒張?jiān)F咸丫啤熍_(tái)名茶煙臺(tái)綠茶等等,,一起來看看煙臺(tái)值得帶走和購買的特產(chǎn)吧,。
傳統(tǒng)手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品,煙臺(tái)市歷史悠久,,歷史遺存豐富,,工業(yè)遺產(chǎn)特色鮮明,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富多樣,,也產(chǎn)生了很多特色傳統(tǒng)手工藝品,。煙臺(tái)著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)有萊州玉雕,、煙臺(tái)絨繡(魯繡一種)、萊州草編,、煙臺(tái)面塑,、萊州毛筆、長島砣磯硯雕,、掖縣滑石雕等。
其中,,入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工藝品有:萊州草編,、萊州毛筆、煙臺(tái)剪紙,、掖縣滑石雕,;
入選山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工藝品有:牟平棒槌花邊、長島砣磯硯雕,、金錫鑲工藝茶,、黃縣窗染花等等;
入選煙臺(tái)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工藝品有:招遠(yuǎn)柳編,、牟平根藝,、牟平柳編、黃縣布老虎,、福山剪紙,、萊州剪紙、蓬萊博繡,、海陽剪紙,、煙臺(tái)面塑(蓬萊面塑)。
序號(hào) | 名稱 | 產(chǎn)地 | 序號(hào) | 名稱 | 產(chǎn)地 |
1 | 萊州草編 | 萊州市 | 10 | 牟平根藝 | 牟平區(qū) |
2 | 萊州毛筆 | 萊州市 | 11 | 牟平柳編 | 牟平區(qū) |
3 | 煙臺(tái)剪紙 | 煙臺(tái)市 | 12 | 黃縣布老虎 | 龍口市 |
4 | 掖縣滑石雕 | 萊州市 | 13 | 福山剪紙 | 福山區(qū) |
5 | 牟平棒槌花邊 | 牟平區(qū) | 14 | 萊州剪紙 | 萊州市 |
6 | 長島砣磯硯雕 | 蓬萊區(qū)長島 | 15 | 蓬萊博繡 | 蓬萊區(qū) |
7 | 金錫鑲工藝茶 | 煙臺(tái)市 | 16 | 海陽剪紙 | 海陽市 |
8 | 黃縣窗染花 | 龍口市 | 17 | 煙臺(tái)面塑 | 蓬萊區(qū) |
9 | 招遠(yuǎn)柳編 | 招遠(yuǎn)市 | 18 | 萊州玉雕 | 萊州市 |
煙臺(tái)地處山東半島東部,,瀕臨黃海,、渤海,依山傍海,、四季分明,,特殊的地理位置,無與倫比的自然條件,,使得煙臺(tái)有著豐富的農(nóng)業(yè)資源,,成為中國北方著名的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。糧油作物主要是小麥,、玉米,、地瓜、花生,。煙臺(tái)的專用小麥,、玉米優(yōu)質(zhì)高效,,煙臺(tái)花生馳名中外。煙臺(tái)葡萄酒,、煙臺(tái)蘋果,、煙臺(tái)海參、煙臺(tái)鮑魚,、煙臺(tái)綠茶等13個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品成為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,。煙臺(tái)黑豬、五龍鵝,、牙山黑絨山羊3個(gè)地方畜禽品種列入中國地方畜禽品種資源志,。
其中,煙臺(tái)市入選國家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)有:煙臺(tái)蘋果,。入選山東省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)有:海陽甜柿,、棲霞蘋果等。被評(píng)為“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”的特產(chǎn)有招遠(yuǎn)大戶葡萄,,這些都是煙臺(tái)著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),。
被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的特產(chǎn)有:煙臺(tái)大花生、萊陽五龍鵝,、萊陽芋頭,、萊州煙臺(tái)黑豬等等。
煙臺(tái)地形為低山丘陵區(qū),,山丘起伏和緩,,溝壑縱橫交錯(cuò),氣候?qū)儆谂瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候,,與同緯度內(nèi)陸地區(qū)相比具有雨水適中,,非常適合種植水果,盛產(chǎn)蘋果,、萊陽梨,、長把梨、葡萄,、山楂,、大櫻桃、板栗等,,是中國,、乃至世界上享譽(yù)盛名的"蘋果之鄉(xiāng)",是中國北方水果重點(diǎn)出口基地之一,。煙臺(tái)著名的水果特產(chǎn)有煙臺(tái)蘋果,、煙臺(tái)大櫻桃、萊陽梨,、福山大櫻桃,、蓬萊巴梨,、海陽甜柿、招遠(yuǎn)大戶葡萄,、萊山西瓜,、臧家草莓、棲霞大香水梨,、萊山蜜桃,、萊州仙桃等。
其中,,被評(píng)為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的水果特產(chǎn)有萊陽梨,、煙臺(tái)大櫻桃、煙臺(tái)蘋果,,被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的水果特產(chǎn)有福山大櫻桃、煙臺(tái)蘋果,。(截止至2021年7月)
名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 |
萊陽五龍鵝 | 萊陽市 | 畜類 | 招遠(yuǎn)大戶葡萄 | 招遠(yuǎn)市 | 水果類 |
萊陽芋頭 | 萊陽市 | 蔬菜類 | 福山大櫻桃 | 福山區(qū) | 水果類 |
萊州煙臺(tái)黑豬 | 萊州市 | 畜類 | 蓬萊巴梨 | 蓬萊區(qū) | 水果類 |
煙臺(tái)大花生 | 煙臺(tái)市 | 堅(jiān)果類 | 萊山西瓜 | 萊山區(qū) | 水果類 |
煙臺(tái)蘋果 | 煙臺(tái)市 | 水果類 | 臧家草莓 | 招遠(yuǎn)市 | 水果類 |
煙臺(tái)大櫻桃 | 煙臺(tái)市 | 水果類 | 棲霞大香水梨 | 棲霞市 | 水果類 |
萊陽梨 | 萊陽市 | 水果類 | 萊山蜜桃 | 萊山區(qū) | 水果類 |
海陽甜柿 | 海陽市 | 水果類 | 萊州仙桃 | 萊州市 | 水果類 |
煙臺(tái)的飲食風(fēng)格屬于魯菜,,以煙臺(tái)“福山菜”為代表的“膠東菜”是魯菜的三大支柱之一,又名“福山菜”,,也叫“煙臺(tái)菜”,。而且煙臺(tái)福山市已被正式命名為“魯菜之鄉(xiāng)”,同時(shí)也是我國著名的“四大烹飪之鄉(xiāng)”之一,。煙臺(tái)既有珍饈名食,,又有大眾美食,特色鮮明,,地方風(fēng)味突出,,尤其烹調(diào)海鮮獨(dú)樹一幟。煙臺(tái)美食由菜肴,、主食,、小吃和糕點(diǎn)組成,花色繁多,,品種齊全,,尤其是海鮮美食,是煙臺(tái)的一大特色,。
蔥燒海參(魯菜之膠東菜代表菜),、糟熘魚片、紅燒大蝦,、紅燒藕丸,、拔絲蘋果【查看更多】
福山大面、膠東鲅魚水餃,、煙臺(tái)燜子,、蓬萊小面,、黃縣肉盒等【查看更多】
龍口粉絲(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)、煙臺(tái)大花生,、麻渠大糖,、糖酥杠子頭火燒、煙臺(tái)盤絲餅等,。
煙臺(tái)瀕臨黃海,、渤海,擁有500平方米以上的近岸島嶼72個(gè),,海岸線1038公里,,是海洋生物重要的產(chǎn)卵場、索餌場和洄游通道,。近海漁業(yè)生物品種有200多個(gè),,有捕撈價(jià)值的100余種,盛產(chǎn)海參,、對(duì)蝦,、鮑魚、扇貝等多種海珍品,,是全國重要的漁業(yè)基地,。煙臺(tái)著名的海鮮特產(chǎn)有煙臺(tái)海參(包含崆峒島刺參、萊陽萊胡參,、蓬萊海參,、桑島刺參)、萊州梭子蟹,、萊陽五龍河河蜆,、萊陽五龍河鯉、萊陽縊蟶,、蓬萊加吉魚,、煙臺(tái)海腸等等。
其中,,被評(píng)為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的海鮮特產(chǎn)有:萊州梭子蟹,、煙臺(tái)海參;而被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的海鮮特產(chǎn):崆峒島刺參,、萊陽萊胡參,、萊陽五龍河河蜆、萊陽五龍河鯉,、萊陽縊蟶,、蓬萊赤甲紅、蓬萊地生子、蓬萊海參,、蓬萊加吉魚,、煙臺(tái)海腸、桑島刺參等,。
煙臺(tái)是中國緯度最高的茶區(qū)之一,,光照充足,晝夜溫差大,,非常適合茶樹生長,。受溫帶濕潤海洋氣候影響,茶樹生長較慢,,茶葉營養(yǎng)成分積累多,,品質(zhì)優(yōu)良,具有“湯色碧綠明亮,,葉片厚,、香氣濃、耐沖泡”的特點(diǎn),。煙臺(tái)名茶主要是煙臺(tái)綠茶,,為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
眾所周知,,山東有兩種國內(nèi)外都很出名的酒,一種是青島啤酒,,另一種就是煙臺(tái)張?jiān)F咸丫?。其中,煙臺(tái)葡萄酒綿延上百年以上的歷史,,一直深受消費(fèi)者喜愛,。煙臺(tái)處于北緯30-50度之間,是葡萄種植的最佳區(qū)位,,更是有著與法國波爾多,、意大利西西里等世界著名產(chǎn)區(qū)齊名的葡萄種植優(yōu)勢(shì),被稱為世界第七大葡萄海岸,,被國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)命名的“國際葡萄·葡萄酒城”,,葡萄酒已成為煙臺(tái)一張靚麗的名片。煙臺(tái)除了張?jiān)F咸丫仆?,煙臺(tái)著名的特產(chǎn)酒還有煙臺(tái)古釀,、萊州特曲、龍口白酒,、蓬萊仙釀,、煙臺(tái)古釀、牟平老白干等,。
名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 | 名稱 | 產(chǎn)地 | 類別 |
煙臺(tái)綠茶 | 煙臺(tái)市 | 名茶 | 龍口白酒 | 龍口市 | 名酒 |
煙臺(tái)葡萄酒 | 煙臺(tái)市 | 名酒 | 蓬萊仙釀 | 蓬萊區(qū) | 名酒 |
張?jiān)F咸丫?/td> | 煙臺(tái)市 | 名酒 | 煙臺(tái)古釀 | 芝罘區(qū) | 名酒 |
萊州特曲 | 萊州市 | 名酒 | 牟平老白干 | 牟平區(qū) | 名酒 |
來煙臺(tái)旅游,,煙臺(tái)有什么值得帶走和購買的特產(chǎn)伴手禮呢,?2021年,由煙臺(tái)市消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合煙臺(tái)市委宣傳部,、煙臺(tái)市商務(wù)局,、煙臺(tái)市文化和旅游局、煙臺(tái)市市場監(jiān)督管理局共同評(píng)選出“鮮美煙臺(tái)好禮”的20款特色伴手禮:三環(huán)生肖鎖,、龍口粉絲,、煙臺(tái)啤酒、鑒賞級(jí)煙臺(tái)蘋果,、龍大原漿壓榨花生油,、煙臺(tái)綠茶、張?jiān),?裳虐滋m地,、張?jiān)=獍偌{、喜旺烤腸,、煙臺(tái)絨繡,、煙臺(tái)桑葉茶、昌榮果緣萊陽慈梨膏,、鲅魚水餃,、蔥伴侶6月香豆瓣醬、北極星六針多功能石英手表,、魷魚仔,、《揭秘鮮美煙臺(tái)》、薯香寧海,、即食海參,、牟氏砂大碗。
Maigoo旅游小編推薦煙臺(tái)值得帶走和購買的土特產(chǎn)有:煙臺(tái)海參,、龍口粉絲,、煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)綠茶,、煙臺(tái)張?jiān)F咸丫?、萊州梭子蟹、煙臺(tái)絨繡,、煙臺(tái)大花生,、萊州玉雕、萊陽梨,、煙臺(tái)大櫻桃,,以及各種海鮮干貨等等。
煙臺(tái)特產(chǎn)去哪里購買?煙臺(tái)市內(nèi)繁華商業(yè)區(qū)主要分布在南大街,、北大街,、西南河等處,主要旅游購物商店有友誼商店(以供應(yīng)煙臺(tái)海產(chǎn)品,、土特產(chǎn)品見長),、振華商廈、新牟華聯(lián)商廈等,。在煙臺(tái)的各大超市都可以買到魷魚絲,、馬布魚干、鰻魚片等當(dāng)?shù)睾.a(chǎn)品,。想要購買煙臺(tái)海鮮特產(chǎn),,可以去九田國際水產(chǎn)批發(fā)市場,以前的環(huán)海農(nóng)貿(mào)城,,這里可以說是目前煙臺(tái)最大的水產(chǎn)批發(fā)市場,,既有膠東半島特色的海產(chǎn)品,又有外地的海產(chǎn),。
推薦地一:南大街
在煙臺(tái)購物,,首選是煙臺(tái)市區(qū)(芝罘區(qū))的南大街,這里是煙臺(tái)市最繁華的商業(yè)區(qū),,眾多的購物場所布滿街道兩邊,,有南大街購物城、天天漁港購物中心,、華僑商廈,、振華購物中心、大潤發(fā)購物超市等,。
推薦地二:三站批發(fā)市場
在芝罘區(qū)興業(yè)路的煙臺(tái)三站批發(fā)市場和利豐街的良友廣場也是不錯(cuò)的購物場所。三站批發(fā)市場是商品的集散地,,規(guī)模宏大,,數(shù)碼產(chǎn)品、衣服飾品,、家居布藝等應(yīng)有盡有,。
推薦地三:濱海廣場步行街
濱海廣場步行街位于濱海廣場,包括廣仁路,、十字街,、共合里三條街道。貨品類別主要以服裝,、首飾,、玉雕、刺參、絨繡,、綜合百貨等為主,。
推薦地四:芝罘商業(yè)街
芝罘商業(yè)街是煙臺(tái)最繁華的商業(yè)區(qū),眾多的購物廣場布滿街道兩旁,。很有老城區(qū)的味道,,人氣非常旺。在這里你可以買到煙臺(tái)的旅游紀(jì)念品,、油畫,、玉雕、絨繡,、刺參等等煙臺(tái)的特色產(chǎn)品,。
推薦地五:海豐海產(chǎn)品超市
海豐海產(chǎn)品超市位于長江路路南,交通便利,,門前可以停車,。店內(nèi)主要經(jīng)營各種加工好的海產(chǎn)品。有各種海產(chǎn)品的干制品,、罐頭等,,是購買煙臺(tái)特產(chǎn)的好地方。