一,、膨化食品怎么選

膨化食品很多人愛吃,，不過作為休閑零食，也要注意選正規(guī)的產(chǎn)品,，那么如何選購膨化食品呢,？

1、重渠道：通過超市等正規(guī)渠道選購產(chǎn)品,，并保存相關(guān)憑證,，出現(xiàn)問題方便維權(quán)。

2,、看標(biāo)簽：選購生產(chǎn)標(biāo)識規(guī)范齊全的膨化食品,。標(biāo)簽上應(yīng)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量,、配料表,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、廠名,、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號等,，特別要注意查看產(chǎn)品類型是否是自己所需要購買的產(chǎn)品,。

3,、看包裝：袋裝的膨化食品會充入氣體，不僅能起到隔絕空氣,，防止產(chǎn)品氧化的作用,，還可以防止產(chǎn)品碎裂，使其保持完整外形,。因此,，在選購時(shí)應(yīng)挑選充氣飽滿、不漏氣的產(chǎn)品,。

4,、聞氣味：膨化食品在加工過程中大多會使用油脂，打開包裝后,，如果有哈喇味或其他異味,，說明產(chǎn)品可能有變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)停止食用,。

二,、挑選膨化食品要注意什么

在選購膨化零食的時(shí)候，還要注意一些事項(xiàng),，比如：

1,、盡量買密封包裝好的膨化食品，如袋裝的,、盒裝的,，避免買散裝的，因?yàn)樯⒀b銷售的膨化食品會裸露在空氣中,，時(shí)間長了容易造成酸敗和衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo),。

2、膨化食品熱量較高,，而且沒吃完的話容易受潮變軟,，因此建議大家盡量買小包裝的，這樣一次吃完一袋,，攝入的熱量也少一些,。

3、大部分膨化零食的保質(zhì)期是比較短的,，在購買的時(shí)候一次不要囤太多,，以免還沒吃完就過期了。

4,、購買膨化零食的時(shí)候要注意看清楚生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，生產(chǎn)日期盡量選擇與購買日期相近的產(chǎn)品。

5,、膨化食品有油炸型的和非油炸型的,，相對來說,，非油炸型的膨化零食熱量會低一些，也更健康一些,。