電餅鐺烤雞翅方法一
食材:雞翅適量,、蔥蒜姜適量,、鹽兩小勺、醬油適量,、料酒適量,、食用油適量。
步驟:
1,、將雞翅洗凈,。
2、正反面都劃幾刀,,方便入味,。如果擔(dān)心味道不夠滲透,可以橫豎多劃幾刀,。
3,、加入蔥蒜姜,料酒,、醬油,、鹽,攪拌均勻,,腌制半小時(shí),。
4、電餅鐺刷上油,,雞翅放進(jìn)去,,再刷一遍油。
5,、烤6分鐘左右就可以吃啦。
電餅鐺烤雞翅方法二
食材:雞翅中,、蔥,、料酒、鹽,、雞精,、蜂蜜、蠔油,、海鮮醬油,、孜然粉、辣椒粉,。
步驟:
1,、把雞翅中改刀,放在碗里用蔥,、料酒,、鹽,、雞精腌制入味。放置20分鐘就可以,。
2,、開(kāi)始烤時(shí)把電餅鐺放油,雞翅碼放在上面,,開(kāi)火,。同時(shí)給雞翅刷一層蜂蜜,再刷一層蠔油,,再刷一層海鮮醬油,。翻個(gè)兒時(shí)再刷一次調(diào)料,反復(fù)兩次就可以了,。
3,、在雞翅出鍋前撒上孜然粉和辣椒粉。一盤(pán)香噴噴的烤雞翅就做好了,。又方便又美味,。
電餅鐺烤雞翅方法三
食材:雞翅10塊、料酒,、鹽,、胡椒粉適量或烤雞塊粉適量、孜然粉,、辣椒粉適量,。
步驟:
1、雞翅洗干凈,,外側(cè)切十字花刀,。
2、將料酒,、鹽,、胡椒粉或者是烤雞粉涂抹在翅中上腌制15分鐘。
3,、電餅鐺預(yù)熱刷少許油,,將雞翅放入烤盤(pán)中,雞翅上面再刷少許油,。
4,、扣合上蓋,烤制約5-6分鐘,,打開(kāi)翻面,,繼續(xù)烤5-6分鐘。
5,、烤好出鍋前,,灑上孜然粉和辣椒粉,,味道更鮮更美味。
小貼士:
1,、腌制翅中時(shí),,可用手來(lái)回?fù)崦磯撼嶂校尦嶂懈胛丁?/p>
2,、電餅鐺上下都要加熱,,烤制5-6分鐘,可翻下面,,繼續(xù)烤制,。
3、用同樣的辦法還可以烤翅中,、雞腿等,。