電餅鐺烤雞翅方法一
食材:雞翅適量、蔥蒜姜適量,、鹽兩小勺,、醬油適量、料酒適量,、食用油適量,。
步驟:
1、將雞翅洗凈,。
2,、正反面都劃幾刀,方便入味,。如果擔(dān)心味道不夠滲透,,可以橫豎多劃幾刀。
3,、加入蔥蒜姜,,料酒、醬油,、鹽,,攪拌均勻,腌制半小時(shí),。
4、電餅鐺刷上油,,雞翅放進(jìn)去,,再刷一遍油。
5,、烤6分鐘左右就可以吃啦,。
電餅鐺烤雞翅方法二
食材:雞翅中、蔥,、料酒,、鹽、雞精,、蜂蜜,、蠔油、海鮮醬油,、孜然粉,、辣椒粉,。
步驟:
1、把雞翅中改刀,,放在碗里用蔥,、料酒、鹽,、雞精腌制入味,。放置20分鐘就可以。
2,、開(kāi)始烤時(shí)把電餅鐺放油,,雞翅碼放在上面,開(kāi)火,。同時(shí)給雞翅刷一層蜂蜜,,再刷一層蠔油,再刷一層海鮮醬油,。翻個(gè)兒時(shí)再刷一次調(diào)料,,反復(fù)兩次就可以了。
3,、在雞翅出鍋前撒上孜然粉和辣椒粉,。一盤香噴噴的烤雞翅就做好了。又方便又美味,。
電餅鐺烤雞翅方法三
食材:雞翅10塊,、料酒、鹽,、胡椒粉適量或烤雞塊粉適量,、孜然粉、辣椒粉適量,。
步驟:
1,、雞翅洗干凈,外側(cè)切十字花刀,。
2,、將料酒、鹽,、胡椒粉或者是烤雞粉涂抹在翅中上腌制15分鐘,。
3、電餅鐺預(yù)熱刷少許油,,將雞翅放入烤盤中,,雞翅上面再刷少許油。
4,、扣合上蓋,,烤制約5-6分鐘,,打開(kāi)翻面,繼續(xù)烤5-6分鐘,。
5,、烤好出鍋前,灑上孜然粉和辣椒粉,,味道更鮮更美味,。
小貼士:
1、腌制翅中時(shí),,可用手來(lái)回?fù)崦磯撼嶂?,讓翅中更入味?/p>
2、電餅鐺上下都要加熱,,烤制5-6分鐘,,可翻下面,繼續(xù)烤制,。
3,、用同樣的辦法還可以烤翅中、雞腿等,。