繽紛紅薯粥

原料：白米30克,、紅薯半個 做法：大米淘洗干凈后加入足量的清水,，煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片,。放入蒸鍋中蒸至熟透,。將蒸好的紅薯取出,，用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中,，攪拌均勻即可,。

胡蘿卜山藥粥

原料：排骨適量,、山藥30克,、胡蘿卜30克,、稀飯30克,、姜適量,、鹽適量 做法：胡蘿卜切塊,。排骨過水，去味去血水,，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨,，加入食鹽,，大火燒開后,，轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右,。加入山藥,，胡蘿卜，燉煮15分鐘,。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。

三鮮豆腐泥

原料：豆腐50克,、黃瓜25克,、豬肉25克,、雞蛋1個、食鹽少許,、蔥適量,、植物油適量 做法：豆腐洗凈,，壓成豆腐泥。豬肉洗凈,，剁成泥,，備用。黃瓜洗凈,，切碎,。雞蛋磕入碗中打散,，攪拌均勻,。炒鍋放油燒熱,，下入蛋液,，炒熟后攪成雞蛋碎,，備用,。炒鍋再放油燒熱,，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒,。炒至將熟時再放雞蛋碎,，一起炒勻后加鹽調(diào)味即可,。

三鮮豆腐泥

原料：豆腐50克,、黃瓜25克,、豬肉25克,、雞蛋1個、食鹽少許,、蔥適量,、植物油適量 做法：豆腐洗凈，壓成豆腐泥,。豬肉洗凈,，剁成泥，備用,。黃瓜洗凈,，切碎,。雞蛋磕入碗中打散,，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,，下入蛋液,，炒熟后攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱,，用蔥花爆香,。放入豬肉煸炒,。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎,，一起炒勻后加鹽調(diào)味即可,。

蝦皮雞蛋羹

原料：土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮,、醋少許,、水(溫)140毫升 做法：雞蛋打散，蛋液加溫水打勻,。過篩倒入燉盅中,。蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈，熱水燙一下,，擠干水份備用,。燉盅中，加入蝦皮,。蓋上蓋,，上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。

蛋皮壽司

原料：雞蛋,、米飯,、西紅柿、胡蘿卜,、洋蔥,、油、鹽 做法：先調(diào)蛋皮一張,，并把蔬菜切碎末,；在炒鍋中加油炒胡蘿卜和洋蔥末，而后加入米飯和西紅柿,，用精鹽調(diào)味,； 平鋪蛋皮，將炒好的米飯攤在上面,，仔細卷好,，切小段。 小貼士：蛋皮壽司中突出的益智營養(yǎng)成分是維生素C和胡蘿卜素,，它們配合雞蛋中的磷脂和固醇類物質(zhì),，可促進大腦細胞的發(fā)育。適宜1歲寶寶食用,。

排骨菠菜粥

原料：大米80克,、水1000毫升、排骨2小塊(約100克),、菠菜60克,、鹽少量 做法：大米洗凈后，放入水中浸泡30分鐘;在浸泡的大米中放入排骨,，用最小火慢熬約1小時;將菠菜切細末放入粥中,，并加入鹽拌勻，稍放涼后即可喂食,。 小貼士：此粥味美可口,，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物和維生素B.,、維生素B2、維生素C及鈣,、磷,、鐵等營養(yǎng)素。適宜1歲的寶寶早餐食用,。

蝦蓉小餛飩

原料：大明蝦,、小餛飩皮、小蔥,、紫菜,、鹽、麻油少許 做法： 取明蝦仁用刀拍碎,，揀出蝦腸,，剁碎，淋入麻油少許,、撒上一點鹽花,，攪成泥蓉。用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中,，入鍋煮熟,，撒上小蔥末和紫菜。

豆腐粥

原料：豆腐50克,、青菜葉10克,、熟雞蛋1個、淀粉10克,、精鹽,、蔥姜水各少許 做法：將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎,；青菜葉洗凈,，用開水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi),，加入淀粉,、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆?。將豆腐泥做成方場合菜,，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食,。