【烤鴨加盟】烤鴨店加盟費多少錢 開一家烤鴨店需要注意什么?
烤鴨店加盟費多少錢
1,、烤鴨爐,,電烤爐或是碳烤爐,也有2用的,,電烤爐一般3500-6000元,,碳烤爐800元,2用的在5000左右,,我個人建議炭烤爐,,因為投入低烤的效果香味美。
2,、凍柜1個,,新的在4000左右,2手市場組裝的在1500左右
3,、腌料盆,不秀剛大腳盆50左右
4,、操作 臺100元左右
5,、刀,6,,鴨鉤子大約2-3/個 可以準備100
7,、碳,一般準備20箱左右,,好的大概在28-32/箱
8,、腌料,烤鴨所有的配方材料
9,、煤爐或者電爐,,燙鴨使用
10、不秀剛桶,。60元/個,,燙鴨用,
11,、油紙,,包鴨子用,塑料袋
基本就這些,,其余就是瑣碎的東西,,因為我以前就開了幾個烤鴨店,后來禽流感我就沒搞了哈哈,。開烤鴨店一般的店都是投資2萬就夠了,,問題是看你加盟還是怎么樣了,,加盟一般在5-6萬,但是人家不會給你配方,,做到頭都是給別人做回頭還是什么都不懂,,如果自己有配方有技術(shù)一般投資在1萬左右就可以了,我以前本來想加盟的但是貴而且不給配方的,,后來托人走后面買的配方,,
開一家烤鴨店需要注意什么
1、學(xué)習(xí)技術(shù)
首先要學(xué)習(xí)技術(shù),,烤鴨關(guān)鍵看的就是口感,,要學(xué)會制作,更要保障制作出來的烤鴨味道好,,這樣才有人來吃,。開烤鴨店怎么做?要學(xué)會技術(shù),要有特色才能夠在市場上站穩(wěn),。
2,、選址
有了技術(shù)就有了保障,接下來該準備選址了,,有地方銷售才好做生意,。在開店中,選址是一個很關(guān)鍵的作用,,也是開烤鴨店的重要流程之一,。烤鴨店如何選址,?注重人流量,、租金等方面的要素。
3,、前期營銷
做好店面選址和裝修工作,,購買好設(shè)備之后,接下來就是銷售了,。如何開烤鴨店呢?前期營銷十分的重要,。開個烤鴨店當然要讓更多人知道,所以在一開始可以推出免費品嘗的活動以及其他的優(yōu)惠活動,,吸引人前來營造火爆的景象,。