無土栽培蔬菜好不好

無土栽培蔬菜安全嗎

無土栽培代表現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,，國內(nèi)外尚無證據(jù)證明無土栽培不安全，但蔬菜質(zhì)量總體上來說是安全的,。在園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)達的荷蘭,、日本、英國,、韓國等都有大面積的發(fā)展,，甚至是高端蔬菜的代表。與傳統(tǒng)蔬菜栽培相比，可以保護土壤，有利于大覆蓋提高產(chǎn)量,，產(chǎn)品質(zhì)量更有保證，一些沒有土壤的地區(qū)可以采用無土栽培生產(chǎn)蔬菜,，其最大的挑戰(zhàn)是要不斷提高產(chǎn)品的風味品質(zhì)。

無土栽培蔬菜優(yōu)點

無土栽培的幼苗生長迅速，苗齡短，根系發(fā)育好,，幼苗健壯、整齊,，定植后緩苗時間短,，易成活,。不論是基質(zhì)育苗還是營養(yǎng)液育苗,，都可保證水分和養(yǎng)分供應(yīng)充足，基質(zhì)通氣良好,。同時,，無土育苗便于科學、規(guī)范管理,。

無土栽培蔬菜缺點

無土栽培有很多弊端,，主要是生長慢，成本高,，難打理,，一般用無土栽培植株的養(yǎng)分得不到充足的提供，而且水培過程中需要的成本很高,，還要經(jīng)常的換水,，對于有土栽培來說就復雜的多。【詳細】

無土栽培蔬菜的方法

家庭蔬菜無土栽培方式

1、按基質(zhì)種類分,。用什么栽培基質(zhì)栽培作物就叫什么栽培方式,。可分為水培,、霧培和固體基質(zhì)栽培3種方式,。固體基質(zhì)又可分為有機基質(zhì)和無機基質(zhì)栽培方式。有機基質(zhì)可分為鋸末栽培方式,、草炭栽培方式,、稻殼炭栽培方式等；無機基質(zhì)可分為蛭石栽培方式,、珍珠巖栽培方式,、人工礫栽培方式等。但是注意水培和霧培方式的“水”是營養(yǎng)液而不是水,。

2,、按設(shè)施種類分。盆栽方式,、槽栽方式,、立體栽培方式。

3,、按營養(yǎng)液流動分,。循環(huán)水培、非循環(huán)水培,、滴灌培,、噴灌培、平面灌水培,、滲灌培,、NFT淺液流栽培方式和NFT深液流栽培方式，還有浮板栽培方式等,。【詳細】

家庭簡易蔬菜無土栽培方法

1,、器具準備

①廢棄的塑料杯，杯底扎孔,，作育苗用,。

②塑料花盆或泡沫塑料盒（底部帶孔）底部帶托盤。

③0.5公斤陶礫和1－2公斤珍珠巖（建材店有售）,。

④濃,、縮營養(yǎng)液分1號和2號兩種，須綜合稀釋使用,。

⑤空塑料瓶2個（稀釋營養(yǎng)液用）,。

2,、育苗

侵種。種子須在32度溫水中浸泡6小時,。浸泡基質(zhì),。將陶礫和珍珠巖用水浸泡待用。播種,。育苗用塑料杯內(nèi)裝滿浸泡好的基質(zhì),，手指挖穴，果菜每穴2粒種子,，葉菜挖溝,，順小溝撒種。用基質(zhì)覆蓋后輕壓,，蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了,。

3、管理

出苗后,，每天澆稀釋養(yǎng)液1－2次,，以托盤內(nèi)的滲出液體為宜。蔬苗,。小苗長出2片葉子時開始疏苗,，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉,。換盆,。小苗長到有3－5片真葉的時候，就要換大盆了,。先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫,，以利于排水，然后鋪珍珠巖,，把小苗連同基質(zhì)一起移植到大盆里,，最后在珍珠巖上蓋一層陶礫。換好盆后澆液,，第一次要澆透,，以托盤滲出為宜,。澆液,。葉菜2天澆一次液，每天澆2次水,，果菜不澆水只澆液,，每天2次。

無土栽培營養(yǎng)液配方

配方一：尿素5克,、磷酸二氫鉀3克,、硫酸鈣1克、硫酸鎂0.5克、硫酸鋅0.001克,、硫酸鐵0.003克,、硫酸銅0.001克、硫酸錳0.003克,、硼酸粉0.002克加水10千克溶解,。

配方二：硝酸銨0.2克、過磷酸鈣0.6克,、硝酸鉀0.55克,、硫酸鎂0.54克、硫酸鈣0.08克,、硫酸亞鐵0.003克,、硫酸錳0.002克、硼酸0.003克,、硫酸鋅0.002克,、鉬酸銨0.002克加水2千克溶解。

配方三：硝酸鉀0.7克,、硝酸鈣0.7克,、過磷酸鈣0.8克、硫酸鎂0.28克,、硫酸鐵0.12克,、硼酸0.0006克、硫酸錳0.0006克,、硫酸鋅0.0006克,、硫酸銅0.0006克、鉬酸銨0.0006克加水溶解,。

配方四：硝酸鈣0.8克,、硝酸鉀0.04克、磷酸二氫鉀0.25克,、硫酸鎂0.40克,、硫酸亞鐵0.015克、硫酸錳0.004克,、硼酸0.006克,、硫酸鋅0.0002克、硫酸銅0.001克,、鉬酸銨0.0002克加水溶解,。

無土栽培技術(shù)

常用的無土栽培基質(zhì)

1、巖棉：在無土栽培中,，巖棉培面積居第一位,。但巖棉培要求配備滴灌設(shè)施以及良好的栽培技術(shù),。

2、泥炭：草炭,、草煤,、泥煤，由苔蘚,、蘆葦?shù)人参锘蛩?、樺、赤揚等陸生植物在水淹,、缺氧,、低溫、泥砂摻入等條件下未能充分分解而堆積形成,，是煤化程度最淺的煤,，由未完全分解的植物殘體、礦物質(zhì)和腐殖質(zhì)組成,。

3,、蛭石：蛭石中含較多的鈣、鎂,、鉀,、鐵，可被作物吸收利用,，但不宜用作長期無土栽培的基質(zhì),。

4、珍珠巖：灰色火山巖顆粒1000℃下膨脹而成,，質(zhì)輕粉塵污染較大,，使用前最好戴口罩，淋水較多時易漂浮,，不利于固定根系,，因而多與其他基質(zhì)混合使用。

5,、爐渣：煤燃燒后的殘渣,，成本低、來源廣,、透氣性好,。

6、砂：來源廣泛,，成本低,，是無土栽培應(yīng)用最早的一種基質(zhì)材料,。

7,、炭化稻殼：價格低廉,，通透性良好，但持水孔隙度小,，持水能力差,。

8、菇渣：種植草菇,、平菇等食用菌后廢棄的培養(yǎng)基質(zhì),，是有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)中常用的基質(zhì)。

9,、葦末：造紙廠下腳料蘆葦末添加雞糞等輔料,，高溫堆制發(fā)酵而成。

10,、椰糠：理想的合成有機栽培基質(zhì)材料,。

11、復合基質(zhì)：也稱混合基質(zhì),，是由2種或幾種基質(zhì)按一定的比例配合而成,，基質(zhì)種類和配比因栽培植物種類的不同而不同。

12,、其他常用固體栽培基質(zhì)：膨脹陶粒,、鋸木屑、樹皮,、甘蔗渣,、稻殼、腐葉,、秸稈等,。【詳細】

適合家庭無土種植的菜

1、葉類蔬菜：適合長季節(jié)種植的有紫背天葵,、白鳳菜,、綠葉羽衣甘藍、葉甜菜,、西芹,、西洋菜等品種，適合短季節(jié)栽植的有奶油生菜,、紫葉生菜,、羅莎皺葉生菜、羅馬直立生菜,、大速生菜,、紅橡葉生菜、綠橡葉生菜,、黃心苦苣,、大葉茼蒿,、株張中葉茼蒿、紅梗葉甜菜,、黃梗葉甜菜,、白梗葉甜菜、芹菜,、水芹菜,、綠油菜、紫色油菜,、小松菜,、豆瓣菜、空心菜,、千筋白莖京水菜,、金絲芥菜、卵葉壬生菜等,。

2,、瓜果類蔬菜：主要有番茄、櫻桃番茄,、成串番茄,、茄子、辣椒,、彩椒,、迷你黃瓜、觀賞南瓜,、貝貝南瓜,、西葫蘆、甜瓜,、袖珍西瓜等,。【詳細】