無土栽培蔬菜好不好

無土栽培蔬菜安全嗎

無土栽培代表現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，國內(nèi)外尚無證據(jù)證明無土栽培不安全,，但蔬菜質(zhì)量總體上來說是安全的,。在園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的荷蘭、日本,、英國,、韓國等都有大面積的發(fā)展，甚至是高端蔬菜的代表,。與傳統(tǒng)蔬菜栽培相比,，可以保護(hù)土壤，有利于大覆蓋提高產(chǎn)量,，產(chǎn)品質(zhì)量更有保證,，一些沒有土壤的地區(qū)可以采用無土栽培生產(chǎn)蔬菜，其最大的挑戰(zhàn)是要不斷提高產(chǎn)品的風(fēng)味品質(zhì),。

無土栽培蔬菜優(yōu)點

無土栽培的幼苗生長迅速,，苗齡短，根系發(fā)育好,，幼苗健壯,、整齊，定植后緩苗時間短,，易成活,。不論是基質(zhì)育苗還是營養(yǎng)液育苗，都可保證水分和養(yǎng)分供應(yīng)充足,，基質(zhì)通氣良好,。同時，無土育苗便于科學(xué),、規(guī)范管理,。

無土栽培蔬菜缺點

無土栽培有很多弊端，主要是生長慢,，成本高,，難打理，一般用無土栽培植株的養(yǎng)分得不到充足的提供,，而且水培過程中需要的成本很高,，還要經(jīng)常的換水，對于有土栽培來說就復(fù)雜的多,。【詳細(xì)】

無土栽培蔬菜的方法

家庭蔬菜無土栽培方式

1,、按基質(zhì)種類分。用什么栽培基質(zhì)栽培作物就叫什么栽培方式,?？煞譃樗?、霧培和固體基質(zhì)栽培3種方式。固體基質(zhì)又可分為有機(jī)基質(zhì)和無機(jī)基質(zhì)栽培方式,。有機(jī)基質(zhì)可分為鋸末栽培方式,、草炭栽培方式、稻殼炭栽培方式等,；無機(jī)基質(zhì)可分為蛭石栽培方式,、珍珠巖栽培方式、人工礫栽培方式等,。但是注意水培和霧培方式的“水”是營養(yǎng)液而不是水,。

2,、按設(shè)施種類分,。盆栽方式、槽栽方式,、立體栽培方式,。

3、按營養(yǎng)液流動分,。循環(huán)水培,、非循環(huán)水培、滴灌培,、噴灌培,、平面灌水培、滲灌培,、NFT淺液流栽培方式和NFT深液流栽培方式,，還有浮板栽培方式等。【詳細(xì)】

家庭簡易蔬菜無土栽培方法

1,、器具準(zhǔn)備

①廢棄的塑料杯,，杯底扎孔，作育苗用,。

②塑料花盆或泡沫塑料盒（底部帶孔）底部帶托盤,。

③0.5公斤陶礫和1－2公斤珍珠巖（建材店有售）。

④濃,、縮營養(yǎng)液分1號和2號兩種,，須綜合稀釋使用。

⑤空塑料瓶2個（稀釋營養(yǎng)液用）,。

2,、育苗

侵種。種子須在32度溫水中浸泡6小時,。浸泡基質(zhì),。將陶礫和珍珠巖用水浸泡待用,。播種。育苗用塑料杯內(nèi)裝滿浸泡好的基質(zhì),，手指挖穴,，果菜每穴2粒種子，葉菜挖溝,，順小溝撒種,。用基質(zhì)覆蓋后輕壓，蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了,。

3,、管理

出苗后，每天澆稀釋養(yǎng)液1－2次,，以托盤內(nèi)的滲出液體為宜,。蔬苗。小苗長出2片葉子時開始疏苗,，每穴只留一棵苗,，多余的苗拔掉。換盆,。小苗長到有3－5片真葉的時候,，就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫,，以利于排水,，然后鋪珍珠巖，把小苗連同基質(zhì)一起移植到大盆里,，最后在珍珠巖上蓋一層陶礫,。換好盆后澆液，第一次要澆透,，以托盤滲出為宜,。澆液。葉菜2天澆一次液,，每天澆2次水,，果菜不澆水只澆液，每天2次,。

無土栽培營養(yǎng)液配方

配方一：尿素5克,、磷酸二氫鉀3克、硫酸鈣1克,、硫酸鎂0.5克,、硫酸鋅0.001克、硫酸鐵0.003克,、硫酸銅0.001克,、硫酸錳0.003克,、硼酸粉0.002克加水10千克溶解。

配方二：硝酸銨0.2克,、過磷酸鈣0.6克,、硝酸鉀0.55克、硫酸鎂0.54克,、硫酸鈣0.08克,、硫酸亞鐵0.003克、硫酸錳0.002克,、硼酸0.003克,、硫酸鋅0.002克、鉬酸銨0.002克加水2千克溶解,。

配方三：硝酸鉀0.7克,、硝酸鈣0.7克、過磷酸鈣0.8克,、硫酸鎂0.28克,、硫酸鐵0.12克、硼酸0.0006克,、硫酸錳0.0006克、硫酸鋅0.0006克,、硫酸銅0.0006克,、鉬酸銨0.0006克加水溶解。

配方四：硝酸鈣0.8克,、硝酸鉀0.04克,、磷酸二氫鉀0.25克、硫酸鎂0.40克,、硫酸亞鐵0.015克,、硫酸錳0.004克、硼酸0.006克,、硫酸鋅0.0002克,、硫酸銅0.001克、鉬酸銨0.0002克加水溶解,。

無土栽培技術(shù)

常用的無土栽培基質(zhì)

1,、巖棉：在無土栽培中，巖棉培面積居第一位,。但巖棉培要求配備滴灌設(shè)施以及良好的栽培技術(shù),。

2、泥炭：草炭,、草煤,、泥煤,，由苔蘚、蘆葦?shù)人参锘蛩?、樺,、赤揚等陸生植物在水淹、缺氧,、低溫,、泥砂摻入等條件下未能充分分解而堆積形成,，是煤化程度最淺的煤,，由未完全分解的植物殘體、礦物質(zhì)和腐殖質(zhì)組成,。

3,、蛭石：蛭石中含較多的鈣、鎂,、鉀,、鐵，可被作物吸收利用,，但不宜用作長期無土栽培的基質(zhì),。

4、珍珠巖：灰色火山巖顆粒1000℃下膨脹而成,，質(zhì)輕粉塵污染較大,，使用前最好戴口罩，淋水較多時易漂浮,，不利于固定根系,，因而多與其他基質(zhì)混合使用。

5,、爐渣：煤燃燒后的殘渣,，成本低、來源廣,、透氣性好,。

6、砂：來源廣泛,，成本低,，是無土栽培應(yīng)用最早的一種基質(zhì)材料。

7,、炭化稻殼：價格低廉,，通透性良好，但持水孔隙度小，持水能力差,。

8,、菇渣：種植草菇、平菇等食用菌后廢棄的培養(yǎng)基質(zhì),，是有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)中常用的基質(zhì),。

9、葦末：造紙廠下腳料蘆葦末添加雞糞等輔料,，高溫堆制發(fā)酵而成,。

10、椰糠：理想的合成有機(jī)栽培基質(zhì)材料,。

11,、復(fù)合基質(zhì)：也稱混合基質(zhì)，是由2種或幾種基質(zhì)按一定的比例配合而成,，基質(zhì)種類和配比因栽培植物種類的不同而不同,。

12、其他常用固體栽培基質(zhì)：膨脹陶粒,、鋸木屑,、樹皮、甘蔗渣,、稻殼,、腐葉、秸稈等,。【詳細(xì)】

適合家庭無土種植的菜

1,、葉類蔬菜：適合長季節(jié)種植的有紫背天葵、白鳳菜,、綠葉羽衣甘藍(lán)、葉甜菜,、西芹,、西洋菜等品種，適合短季節(jié)栽植的有奶油生菜,、紫葉生菜,、羅莎皺葉生菜、羅馬直立生菜,、大速生菜,、紅橡葉生菜、綠橡葉生菜,、黃心苦苣,、大葉茼蒿、株張中葉茼蒿,、紅梗葉甜菜,、黃梗葉甜菜,、白梗葉甜菜、芹菜,、水芹菜,、綠油菜、紫色油菜,、小松菜,、豆瓣菜、空心菜,、千筋白莖京水菜,、金絲芥菜、卵葉壬生菜等,。

2,、瓜果類蔬菜：主要有番茄、櫻桃番茄,、成串番茄,、茄子、辣椒,、彩椒,、迷你黃瓜、觀賞南瓜,、貝貝南瓜,、西葫蘆、甜瓜,、袖珍西瓜等,。【詳細(xì)】