原味麥片的六種吃法
一,、紅豆燕麥粥
熱牛奶沖泡的即食燕麥片有濃郁的奶香味,,混合著麥片的清新,點綴以甜蜜的相思豆,,一起干了這碗真愛范兒的燕麥粥吧,!
用料:
即食燕麥40g、純牛奶100g,、蜂蜜15g,、紅豆25g。
做法:
1,、紅豆較為堅硬,,淘洗干凈后用清水浸泡3小時以上;時間緊的上班族可提前一晚泡發(fā)。
2,、水沸騰后倒入紅豆大火煮開,轉中火慢慢煮熟,。只要紅豆煮的軟糯就ok啦,!也可以用壓力鍋縮短時間。
3,、牛奶用小奶鍋加熱,,或用微波爐加熱,微微沸騰即可,。
4,、將即食燕麥片倒入大碗里,此菜譜為一人份,。
5,、倒入熱牛奶,攪拌均勻,,靜置約三分鐘,,讓燕麥片在牛奶的泡發(fā)下慢慢漲發(fā)起來。
6,、這時候香甜軟糯的紅豆也煮好了,,濾干水分。
7,、將紅豆鋪在泡好的燕麥粥上,,擺上一個大大的紅色愛心,最后淋上蜂蜜,,攪拌均勻,,就開始享受真愛范兒的早餐吧!
二,、隔夜早餐燕麥粥
前一晚把生燕麥和牛奶酸奶以及其他配料混合好,,第二天直接端出來就可以美美開吃~制作只用幾分鐘,,還無需烹飪,簡簡單單就能做出喚醒味蕾的早餐,。
用料:
基本底料:生燕麥片(裸麥片) ?或?杯,、 牛奶/杏仁奶半杯、 酸奶半杯,、 葡萄干或其他干果,、壓碎的各類堅果兩大勺、 切片熟香蕉一根,、 各種水果泥適量,、 蜂蜜或楓糖漿一小勺、 肉桂粉 半小勺 香草精 半小勺,、蛋白粉適量,、第二天一早還可添加、新鮮切塊水果,、各種蔬菜水果脆片,、各種水果泥、花生醬,、巧克力醬,。
做法:
1、生燕麥和牛奶,、酸奶(沒有可全部用牛奶代替)放入一個可密封容器內,,攪拌混合均勻,再按喜好添加各種配料,,繼續(xù)攪拌均勻,,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏過夜,。
2,、第二天早晨拿出來攪一攪就可以開吃啦!另外可以再切一些新鮮水果進去,再撒點格蘭諾拉做裝飾,。另外香蕉也可以前一晚不放,,第二天凍一下用攪拌機打成泥再混進去。還可以加一小勺花生醬,。
三,、紅心火龍果燕麥粥
飽腹又有營養(yǎng)的鋼切燕麥,配上紅心火龍果美麗的粉色,,以及凍香蕉融化時甜蜜的口感,,可以說是少女的夢幻早餐了。
用料:
鋼切燕麥1/4杯、水3/4杯,、牛奶1/4杯,、紅心火龍果一個、凍香蕉半根,、其他水果適量,、甜味劑適量。
做法:
1,、燕麥和水一起煮熟,,最方便的辦法是用電飯煲。
2,、放入小鍋,,添加牛奶,愛吃甜點加一點甜味劑,。
3,、放入半個火龍果,半根香蕉和牛奶燕麥一起煮到自己喜歡的口感,。
4,、其他水果,剩下的火龍果切好,,放上去。
四,、奶香南瓜燕麥糊
牛奶與南瓜濃郁的香氣,,以及它們組合起來令人安心的濃稠口感,味道香甜醇美,,超級適合用來開啟元氣滿滿的一天,。
用料:
即食燕麥1/3杯、杏仁奶3/4杯,、南瓜泥2 - 4湯勺,、糖或者sweetener1小茶勺、堅果1小茶勺,。
做法:
1,、在微波爐安全的碗里,混合燕麥和牛奶,。
2,、混合入南瓜泥,攪拌均勻,。
3,、微波爐高檔加熱1分鐘,攪拌一下。
4,、繼續(xù)用微波爐加熱1 - 2分鐘,,每30秒攪拌一下。
5,、加一小茶勺糖或者sweetener,,攪拌均勻后,撒上核桃,、杏仁等堅果即可,。
五、蔬菜玉米麥片粥
有了西蘭花,、豌豆和玉米等蔬菜的加入,,這道燕麥粥變得格外鮮美。熱乎乎又營養(yǎng),,吃起來真是好滿足,。
用料:
棒渣50克、大米30克,、玉米面20克,、即食燕麥片20 - 30克、清水適量,、玉米粒,、豌豆粒、胡蘿卜粒,、土豆丁,、西蘭花。
做法:
1,、先準備煮粥的材料,,這里有燕麥片,棒渣,,大米和玉米面,。
2、棒渣洗凈,,要提前一晚浸泡,,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
3,、取小鍋,,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水,。
4,、把小鍋放置火上大火煮滾。
5、煮滾后倒入玉米面,,玉米面下鍋前可先用水調成糊狀,,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊,。然后轉小火慢慢熬制,。
6、在粥快煮好的時候準備蔬菜,,把你選的蔬菜洗凈,,切小丁備用。
7,、粥煮到米粒開花就可以了,,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了,。
8、喝的時候可加一點鹽調味,,也可以什么都不加,,可以搭配烤吐司一起吃。
六,、酒釀燕麥年糕
年糕的軟糯,,酒釀的香甜,再加上燕麥的口感,,味道迷人不已,。制作起來也很方便快捷,十分鐘左右就能巧妙完成,。
用料:
酒釀兩大勺、年糕小半包,、燕麥適量,、冰糖少許、枸杞一把,。
做法:
1,、冰糖加水煮開。
2,、放入年糕煮熟,,放入酒釀,燕麥枸杞煮兩分鐘,。
3,、關火燜一分鐘即可。
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