一,、公木瓜和母木瓜哪個更甜

1,、如何區(qū)分公母？ 公木瓜身形呈橢圓形,，比較瘦長,，較重，果核少,，果肉結(jié)實,；母木瓜身形短且呈圓形，果核多,，果肉較松

2,、公木瓜好吃還是母木瓜好吃？ 公木瓜瓜身苗條,，瓜肉厚,、瓜籽少、汁水多而清甜,；另一種瓜身圓圓的,，外形像似沙田柚，瓜肉薄,、瓜籽多,、瓜汁稍少，是“母”的。因此公的比較好吃,。

二,、木瓜怎么挑選才好吃

1、選顏色

挑選木瓜首先辨別成熟度,，要挑選顏色較深黃的,，味道會比較鮮甜，一般表面青綠色的話,，就是不成熟的,，自然口味不是很甜。

2,、看表皮

木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的,，吃起來會很甜。但要注意,，有些太過熟透的木瓜,，會有輕微的腐爛，表皮也會有斑斑點點的,，那是腐爛的標志,，要注意辨別哦。要挑選表皮上有黏黏的膠質(zhì),，那是糖膠,，這樣的木瓜通常都很甜。

3,、聞味道

挑選木瓜的時候可以聞一聞味道哦,，一般熟的木瓜，味道很清香,，沒有什么味道的話,，證明木瓜還未熟透。如果有發(fā)臭的話,，一定不要買,，有可能木瓜內(nèi)已經(jīng)腐爛發(fā)霉了。

4,、買新鮮

買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的,，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話,，木瓜通常是剛摘下來沒多久,，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出,，新鮮的木瓜,，都會有白色乳汁,，那是木瓜膠。

5,、挑公母

公瓜橢圓行，身重,，核少肉結(jié)實,，味甜香。母瓜身稍長,，核多肉松,，味稍差。公木瓜瓜身苗條,，瓜肉厚,、瓜籽少、汁水多而清甜,；另一種瓜身圓圓的,，外形像似沙田柚，瓜肉薄,、瓜籽多,、瓜汁稍少，是母木瓜,。

6,、捏軟硬

平時挑選木瓜除了用嗅覺視覺，還要用到觸覺,，可以用手輕按下木瓜肚,，如果手能按得動木瓜，且不是塌的話,，一般木瓜都是熟了的,。

7、掂重量

一般來說成熟的木瓜是較輕的,，而比較重的木瓜一般都是還沒完全成熟的,，吃起來會有一點苦味。而且如果木瓜表面有一些糖膠的話,，吃起來就會更加甜,。