如何自制胡蘿卜干零食

方法一：

配料：胡蘿卜500克,、冰糖100克,。

做法：

1、將500克胡蘿卜洗凈去皮,，切成3毫米左右的圓形薄片放入鍋中,。然后將100克的冰糖加入用胡蘿卜蓋住。

2、將電磁爐火力調至中檔慢燜,，直至冰糖融化為止,。

3、冰糖融化后,，我們換大火將胡蘿卜汁及冰糖汁收入胡蘿卜中,，至無汁狀態(tài)盛起。將鍋洗凈,。

4,、將收汁完全的胡蘿卜再次倒入鍋中（或烘箱）開小火慢慢烘烤，直至干燥為止,。

tips：用鍋（烘箱）烘烤過程中要多翻炒或翻面,，以免粘鍋或糊掉了。根據(jù)自己的需求來控制胡蘿卜片的干燥度,。

方法二：

配料：胡蘿卜適量,、冰糖1塊。

做法：

1,、胡蘿卜去皮,。

2、切片放入砂鍋中,，放入冰糖,。

3、煮10分鐘,。

4,、泡30分鐘。

5,、撈出控干水分,。

6、放入水果烘干機溫度70度,，烤12小時,。

7、烤干的胡蘿卜片好保存,。

8,、每天放杯子中10多個沏水喝，非常好對眼睛有幫助,。

方法三：

配料：胡蘿卜,，油，水,。

做法：

1,、胡蘿卜洗凈切條,。

2、鍋內放少量油,，翻炒均勻,，放點水繼續(xù)炒，炒到水干出鍋,。

3,、暖氣片上隔層紗布，擺好胡蘿卜條,，等一晚即可。

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