一,、麻辣燙熱量

麻辣燙的熱量主要取決于原材料的種類和數(shù)量,，蔬菜類所含熱量與肉類相比要低很多。麻辣燙的熱量大概為70大卡/100g,；一般來說每100克麻辣燙含碳水化合物6.44克,，脂肪3.6克，蛋白質(zhì)4.03克,，纖維素1.8克,。麻辣燙屬于自選類食物，所以麻辣燙的熱量高不高主要是看選了什么菜品,。

二,、吃麻辣燙會(huì)胖嗎

吃麻辣燙容易發(fā)胖。一般麻辣燙的口味較重,，以辛辣油膩為主,，對(duì)腸胃刺激較大，多食不利于消化,，食物易堆積于體內(nèi),，容易引起發(fā)胖。

想要吃麻辣燙不長(zhǎng)胖,，首先湯底選擇不辣不油的湯底,，比如選擇番茄、酸菜,、骨湯的這些清淡湯底,，然后多選擇一個(gè)青菜，肉類可以選擇雞胸肉和牛肉,，這些都是不會(huì)長(zhǎng)胖的食物,。即使你吃了一碗麻辣燙，也不會(huì)長(zhǎng)胖的,。

三,、怎樣吃麻辣燙不易發(fā)胖

1、控制總量

吃麻辣燙切忌不要飽了還繼續(xù)吃,，這樣會(huì)對(duì)腸胃造成極大負(fù)擔(dān),，要控制好麻辣燙的總量，根據(jù)個(gè)人食量的多少,，合適的挑選麻辣燙的食材,。

2、少葷多素

素菜的熱量含量比葷菜的低很多,，同時(shí)素菜比較新鮮有營(yíng)養(yǎng)又容易消化,，可以多吃一點(diǎn)白菜,、生菜、海帶,、豆腐之類的食物,。少吃一點(diǎn)丸子、火腿,、骨肉相連等加工食物,，熱量較高又含有防腐劑，冷凍時(shí)間較長(zhǎng)不新鮮,，多食容易引起發(fā)胖,，同時(shí)可能引起腹瀉。

3,、不要喝湯

麻辣燙好不好吃主要取決于鍋底的味道,，麻辣燙的鍋底通常漂浮著一沉紅油，比較油膩,。同時(shí)因?yàn)椴煌５赝伬锛邮巢?，食物的精華都濃縮在鍋里，所以麻辣燙的湯所含熱量極高,，容易引起發(fā)胖,，吃麻辣燙時(shí)最好不要喝湯。

4,、越早吃越好

麻辣燙由于比較辛辣油膩,，最好在中午食用。晚上特別是睡前最好不要吃,，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),，容易引起發(fā)胖。

5,、喝蜂蜜水

因?yàn)槁槔睜C口味較重,，吃完會(huì)感到口渴，容易大量喝水導(dǎo)致身體出現(xiàn)水腫,?？梢栽诔酝曷槔睜C后喝一杯蜂蜜水，加快身體新陳代謝,，緩解口渴的同時(shí)也利于防止身體水腫,。