一,、芝麻糊用開水沖還是溫水沖

黑芝麻糊是一款非常簡單又營養(yǎng)的簡食，可是沖泡方法不當,，黑芝麻糊就不容易成糊狀,，那么黑芝麻糊用多少度的水沖呢？

一般沖泡黑芝麻糊適合用60℃-80℃左右的溫開水沖泡,，因為芝麻糊沖泡時如果溫度太低,，會容易出現芝麻糊不能完全溶解在水中，出現結塊的現象,，影響芝麻糊的口感及食用價值,；而沖泡溫度過高的話，又可能芝麻糊的營養(yǎng)物質有一定的損失，因此建議用溫開水沖泡是最合適的,，這樣才能讓黑芝麻糊完全融化,，得到更好的口感。

二,、冷水能沖泡黑芝麻糊嗎

不建議用冷水沖泡,。

因為如果用冷水沖泡黑芝麻糊的話，在攪拌過程中,，很容易讓黑芝麻糊出現沉淀物,，使黑芝麻糊結塊，不容易將黑芝麻糊溶解,，這樣會影響黑芝麻糊的食用價值的,，所以說最好不要直接用冷水沖泡。但是,，可以用冷水和熱水結合的方式沖泡,，先倒1/3的冷開水,，攪拌均勻后再倒入熱開水,，這樣不容易結塊,。

三,、沖芝麻糊可以加蜂蜜嗎

可以,。

沖泡芝麻糊的時候是可以添加蜂蜜的,，添加蜂蜜不僅能增加芝麻糊的甜度和口感的層次感,，而且由于蜂蜜的熱量比白糖低,，吃起來也不那么容易發(fā)胖,。除此之外,，蜂蜜和芝麻糊都有潤腸的作用，可以加快食物的消化速度,，排毒養(yǎng)顏的功效更突出,。