旋轉小火鍋怎么樣
市面上的火鍋大致都差不多,,火鍋領域出現了很嚴重的同質化,,所以,這種新的火鍋形式出現了,。旋轉小火鍋是受到日本回轉壽司的氣氛啟發(fā),,將小火鍋的菜品放在運輸帶上,食客圍著運輸帶就坐,,可以很方便選擇自己想要的菜品,。這種形式的回轉火鍋將食材放在運輸帶上的時間相對較短,保證了食材的鮮,。因此旋轉小火鍋在餐飲行業(yè)的市場發(fā)展一直很好,,多年來都呈現一片繁榮的景象,被眾多的消費者們所喜愛,,因此,,更多火爆開店項目旋轉小火鍋也成為了熱門的創(chuàng)業(yè)投資項目,開啟了創(chuàng)業(yè)的新模式,。
旋轉小火鍋怎么收費
這里面的食物都是按碗碟算的,,而且飲料喝和湯底也要另外加錢的,一般40-50塊左右就可以吃飽了,,比傳統(tǒng)的火鍋要實惠一點,。
旋轉小火鍋利潤
旋轉小火鍋每天客流量不低于200人,若人均消費在40元左右,,營業(yè)額固定的就有8000元,。一個月下來就是24萬元,其中除去食材成本費大概百分之三十,再減去每月租金支出,,員工工資和其他費用,,一個月凈利潤至少能達到萬15元。而且小火鍋生意沒有淡季,,老少皆宜,,一年到頭生意都很穩(wěn)定。
旋轉小火鍋投資下來大概多少錢
設備費:旋轉小火鍋設備多少錢,,因電機不同,、不銹鋼薄厚等有高有低,按米收費,,為了后期穩(wěn)定建議旋轉中高檔,,不能貪圖便宜。中小型店面為例,,設備大概在1.5萬左右,。
房租費:需要根據你們當地的情況來決定。房屋長度最好10米以上,,加上你的后廚,,寬度3米以上。這個房租我們先定在一年5萬,,不建議太高,。
裝修費:簡裝即可,大概需要2-3萬左右,。
廚具餐具:裝修完以后還得買一些碗筷,、消毒柜、冰柜等,,大概需要1萬元左右,。
其他費用:水電物業(yè)和員工工資大概需要2萬元不等。
由此得知,,如果你想開一家旋轉小火鍋店大概需要花費12萬元左右,。
旋轉小火鍋加盟費