一,、干蜜棗可以煲湯嗎

可以。

不管是干蜜棗還是濕蜜棗,，都是可以用來煲湯的,，而且蜜棗煲湯能更好發(fā)揮它的功效，加入蜜棗煲出來的湯也會更甜,、味道更濃郁,。

不過用蜜棗煲湯的時候要注意，一次不要放太多蜜棗,，一般放2到3顆蜜棗就差不多了,，一次性放太多的話會影響湯的本味,，太甜了就不好了。

二,、蜜棗湯的做法大全

蜜棗除了能直接食用外,，很多人還常用它來煲湯喝，蜜棗和很多食材一起搭配能起到很好的效果,，下面為大家介紹蜜棗湯怎么做好吃：

1,、蘋果蜜棗煲豬展

原料：

豬展、蘋果,、蜜棗,、生姜。

做法：

（1）蘋果洗凈切塊,，蜜棗洗凈,，豬腱肉洗凈切塊焯水后備用。

（2）豬腱肉,、蘋果和蜜棗生姜一起放入鍋內(nèi),，倒入溫開水，大火燒開后轉小火煲1個小時左右,，出鍋時加調(diào)料調(diào)味即可,。

2、燕窩蜜棗湯

原料：

燕窩,、蜜棗,、紅糖。

做法：

（1）燕窩用清水泡開,，除去雜質,；蜜棗去核。

（2）蜜棗與燕窩一起放入鍋內(nèi),，加水適量,，煮至蜜棗爛熟，放入適量紅糖調(diào)味即可食用,。

3,、蜜棗燉土雞湯

原料：

土雞、蜜棗,。

做法：

（1）土雞洗凈剁塊,、蜜棗洗凈。

（2）鍋內(nèi)下入適量清水,，下土雞塊,，煮三五分鐘后撈出，放入紫砂鍋內(nèi),，加入適量水,。

（3）老姜去皮,，洗凈切片后放入鍋中，開火燉湯,，燉到一半時把蜜棗放進去一起燉,，燉至雞肉爛，關火,，加鹽調(diào)味即可,。

4、無花果蜜棗燉瘦肉

原料：

無花果,、瘦肉,、蜜棗。

做法：

（1）豬肉洗凈后焯水,，切成塊備用,；無花果、蜜棗洗凈備用,。

（2）豬肉,、無花果、蜜棗放入燉盅內(nèi),，加適量水,，隔水燉2小時即可,。

5,、菜干陳腎蜜棗湯

原料：

臘鴨腎、豬踭,、白菜干,、蜜棗。

做法：

（1）菜干切段,，臘鴨腎用溫水浸軟后切片,，豬踭洗凈。

（2）將菜干,、臘鴨腎,、豬踭、蜜棗一起放入瓦煲內(nèi),，加適量水,，武火煮沸后轉文火，煲一個半小時,，調(diào)味即可,。

用蜜棗煲湯是比較養(yǎng)生的，大家在家的時候可以試一下,，味道相當不錯,。