曼特寧咖啡口感怎么樣

曼特寧咖啡產(chǎn)于亞洲印度尼西亞的蘇門(mén)答臘，別稱(chēng)“蘇門(mén)答臘咖啡”,。她風(fēng)味非常濃郁,，香、苦,、醇厚,，帶有少許的酸味。一般咖啡的愛(ài)好者大都單品飲用,，但也是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種,。

曼特寧咖啡產(chǎn)地

曼特寧咖啡產(chǎn)于亞洲印度尼西亞的蘇門(mén)答臘，別稱(chēng)“蘇門(mén)答臘咖啡”,。主要產(chǎn)地有爪哇島,、蘇拉威西島及蘇門(mén)答臘島，其中90%為羅布斯塔種,。其中蘇門(mén)答臘島所產(chǎn)的曼特林最為有名,。

曼特寧咖啡是黑咖啡嗎

曼特寧不單純屬于黑咖啡，也有可能做成花式咖啡,，做成花式咖啡的曼特寧,，即加糖加奶之后的曼特寧，也適合女生喝,。

曼特寧咖啡和意式咖啡的區(qū)別

曼特寧咖啡有極重的濃香味伴有辛辣的苦味,，飲用的同時(shí)會(huì)享受到“苦盡甘來(lái)”，同時(shí)曼特寧咖啡還含有糖漿喝巧克力味,，但酸味并不突出,，德國(guó)人最喜歡喝。

意式咖啡具有濃郁的香味和強(qiáng)烈的苦味,，制作好的咖啡上面有咖啡油脂,，而意大利人非常喜歡這層油,。

曼特寧咖啡和藍(lán)山咖啡的區(qū)別

1、藍(lán)山咖啡：口味濃郁香醇,，而且由于咖啡的甘,、酸、苦三味搭配完美,，所以完全不具苦味,，僅有適度而完美的酸味。它的風(fēng)味濃郁,、均衡,、富有水果味和酸味，能滿足人們的各種需要,。除此之外,，優(yōu)質(zhì)新鮮的藍(lán)山咖啡風(fēng)味特別持久，就像飲酒人所說(shuō)的那樣回味無(wú)窮,。

2,、曼特寧咖啡：風(fēng)味非常濃郁，香,、苦,、醇厚，帶有少許的甜味,。由于曼特寧咖啡豆本身沒(méi)有酸的特性,所以一般特別沖調(diào)方式,都以曼特寧咖啡豆為基礎(chǔ),在長(zhǎng)時(shí)間的保溫或調(diào)制冰咖啡時(shí),皆沒(méi)有令人討厭的酸澀口感出現(xiàn),。

曼特寧咖啡沖泡方法

1、滴濾式：用水澆濕咖啡粉,，讓咖啡液體以自然落體的速度經(jīng)過(guò)濾布或?yàn)V紙,，流向容器里?；緛?lái)說(shuō),，這種方式?jīng)]有浸泡咖啡粉，只是讓熱水緩慢地經(jīng)過(guò)咖啡粉,。滴濾杯與電動(dòng)咖啡機(jī)都屬于這一類(lèi),，是最簡(jiǎn)單的沖泡工具，能泡出干凈且色澤明亮的咖啡,。

2,、濾泡式：將咖啡粉放入壺內(nèi)，由熱水浸泡若干分鐘,，再由濾布或?yàn)V網(wǎng)過(guò)濾掉咖啡渣,，形成一杯咖啡液體。

3,、虹吸壺,、滴壓壺：比利時(shí)咖啡壺與越南咖啡壺等,，都屬于濾泡式的沖煮工具，它們都有浸泡過(guò)程,，從而形成較復(fù)雜的口感,。

4、高壓式：利用加壓的熱水穿透填壓密實(shí)的咖啡粉,，產(chǎn)生一杯濃稠的咖啡,，這種形態(tài)的工具有摩卡壺與濃縮咖啡機(jī)。

5,、快速?zèng)_泡法：可使用意大利濃縮咖啡機(jī),，較為快速的咖啡沖泡法。意式濃縮咖啡機(jī)可以連續(xù)抽取數(shù)杯咖啡,，煮過(guò)程中的高壓能將咖啡豆中的油質(zhì)和膠質(zhì)乳化溶解,，豆中的精華經(jīng)由壓力被完全萃取出來(lái)，使得煮出的咖啡濃度更濃,，口味和香味更好。