糯米紙是什么材料做的

很多人認(rèn)為糯米紙是檽米做的,，其實(shí)不是,，糯米紙是應(yīng)用紅薯、苞米或小麥面粉等木薯淀粉,，和果膠,、大豆卵磷脂調(diào)為稀漿，過(guò)慮后,，用開(kāi)水沖泡,，再放進(jìn)干燥機(jī)設(shè)備中，歷經(jīng)烤制后獲得的,。糯米紙盡管并不是檽米做的,，可是還可以安心服用。

糯米紙可以做什么小吃

糯米紙一般 是用于包囊在糖塊,、點(diǎn)心乃至藥物上的,。像我們熟識(shí)的大白兔奶糖，也有馬路邊賣的冰糖葫蘆,，外邊都包囊著一層薄薄全透明的糯米紙,。

1、普通糯米紙

用法：直接包裹在糖果,、糕點(diǎn)或藥品之上,，可直接食用。

包裹糖果和糕點(diǎn)用普通的糯米紙即可,，因?yàn)椴挥绊懕话澄锏目诟兴砸肟诩椿?易碎),。

普通糯米紙可以用來(lái)包裹冷菜,、熟食、甜品,、零食等等,，比如：

花生糖，小酥糖,，奶糖,，糖葫蘆串，沙拉蝦卷,，金沙蛋黃卷,，香草冰淇淋，巧克力,，蛋黃水晶蝦，油炸冰淇淋,，高檔茶葉,，脆皮哈密瓜卷，松子烤鴨卷等,。

2,，包藥片糯米紙

用法：服用藥片、藥丸,、藥粉等苦味異味的固態(tài)藥物則需要特制的糯米紙包裹.

因?yàn)橐古疵准埌∷幬锓湃肟谥胁⒑人蟛黄茡p,、無(wú)苦味異味滲出、且變潤(rùn)滑易吞服直到吞入胃中為止,，就必須加強(qiáng)包藥片糯米紙的柔韌性,、隔離性、潤(rùn)滑性,。所以普通的糯米紙無(wú)法勝任,，需要專門(mén)特制的包藥片糯米紙。

糯米紙?jiān)趺醋?/strong>