一,、安吉白茶是哪里的特產(chǎn)

安吉白茶是浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安吉白茶外形挺直略扁,，形如蘭蕙,；色澤翠綠，白毫顯露,；葉芽如金鑲碧鞘,，內(nèi)裹銀箭，十分可人,。沖泡后,，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽,，飲畢,，唇齒留香，回味甘而生津,。葉底嫩綠明亮,，芽葉朵朵可辨。

二,、安吉白茶的特點(diǎn)

安吉白茶屬綠茶類,，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽,，色澤翠綠間黃,，光亮油潤，香氣清鮮持久,，滋味鮮醇,，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵,，葉白脈翠,，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%,，高于普通綠茶3-4倍,，多酚類少與其他的綠茶,，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味,。

三,、安吉白茶的產(chǎn)地環(huán)境

安吉縣屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，總特征是：光照充足,、氣候溫和,、雨量充沛、四季分明,，適宜農(nóng)作物的生長,。全縣年降雨量2003.4毫米，年日照時數(shù)1762.5小時,，年平均氣溫17.0℃,。安吉縣境內(nèi)天目山脈自西南入境，分東西兩支環(huán)抱縣境兩側(cè),，呈三面環(huán)山,，中間凹陷，東北開口的“畚箕形”的輻聚狀盆地地形,。地勢西南高、東北低,，適宜種植茶樹,。