一、白茶茶葉怎么泡才正確
白茶茶葉可以按照以下方法進行沖泡:
1,、杯泡法
這種方法適合一個人獨自喝茶時使用,,或是在辦公室上班時為省時而使用,同時它還是白茶沖泡方法中最簡單的一種,。首先將杯子用開水沖洗消毒,,同時也能達到溫杯的作用。接下來取來適量的白茶放入杯子里,,切記不要放太多,,這樣白茶會舒展不開。最后倒入開水,,靜待茶葉沉浮,,如此白茶便是泡好了。
2,、蓋碗法
碗蓋法時絕大多數(shù)泡白茶的人都喜歡用的方法,,因為它適用于老手與新手。首先將白茶置入茶碗中,,用沸騰的開水沖泡,,由于白茶不適宜長時間浸泡,所以需要進行多次茶湯出水,,這樣才能保證白茶的味道更清新脫俗,。蓋碗因為比較好操作即便是新手,在出水時速度也能比較快,,另外還因為陶瓷類蓋碗不會吸收茶香,,能讓白茶保持住原汁原味,所以此法頗受歡迎,。
3,、壺泡法
這種方法用的壺一般是品質(zhì)上佳的紫砂壺,如此泡出的白茶更溫潤清香,。泡的方法也很簡單,,準備好一個大容量的紫砂壺,放入適量的白茶,,用開水沖泡,。值得一提的是,由于紫砂壺性能好,,用它泡出來的白茶不僅更清香,,時間上也會更快。
4、煮飲法
煮飲法適用于陳年白茶的沖泡,,能更好的將這種白茶的香氣與茶味沖泡出來,。一般是將陳年白茶煮開后,濾出茶湯,,然后加入蜂蜜或冰糖等,,用于治療和緩解嗓子不舒服的癥狀。
二,、白茶沖泡注意事項有哪些
1,、水溫不能太高
水溫太高,本身破壞白茶的價值,,水溫最好控制在90~95度差不多,。
2、沖泡時間遞減
白茶第一泡30-45秒,,以后每次遞減,。一般泡五次是最好的。第二第三泡茶,,味道最佳,。
3、適量白茶
量的控制,,白茶淡些好喝,,一般150毫升的水用3至5克的茶葉。
4,、茶具選擇
沖泡白茶,,提議選用透明無色的玻璃杯。先取溫水洗杯,,潔凈的同時還能起到溫杯,、消毒的浸染。