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白茶茶葉怎么泡才正確 白茶沖泡注意事項有哪些

摘要:中國的茶很多,,所以人們對于有些茶的認識并不是很多,,如輕微發(fā)酵的白茶,。白茶因為其制作工藝的緣故,,它很好的保留了茶本身的清香,,泡出來的茶湯清澈誘人,香氣清新脫俗。那么下面就一起了解一下,,白茶茶葉怎么泡才正確以及白茶沖泡注意事項有哪些吧,。

一、白茶茶葉怎么泡才正確

白茶茶葉可以按照以下方法進行沖泡:

1,、杯泡法

這種方法適合一個人獨自喝茶時使用,,或是在辦公室上班時為省時而使用,同時它還是白茶沖泡方法中最簡單的一種,。首先將杯子用開水沖洗消毒,,同時也能達到溫杯的作用。接下來取來適量的白茶放入杯子里,,切記不要放太多,,這樣白茶會舒展不開。最后倒入開水,,靜待茶葉沉浮,,如此白茶便是泡好了。

2,、蓋碗法

碗蓋法時絕大多數(shù)泡白茶的人都喜歡用的方法,,因為它適用于老手與新手。首先將白茶置入茶碗中,,用沸騰的開水沖泡,,由于白茶不適宜長時間浸泡,所以需要進行多次茶湯出水,,這樣才能保證白茶的味道更清新脫俗,。蓋碗因為比較好操作即便是新手,在出水時速度也能比較快,,另外還因為陶瓷類蓋碗不會吸收茶香,,能讓白茶保持住原汁原味,所以此法頗受歡迎,。

3,、壺泡法

這種方法用的壺一般是品質(zhì)上佳的紫砂壺,如此泡出的白茶更溫潤清香,。泡的方法也很簡單,,準備好一個大容量的紫砂壺,放入適量的白茶,,用開水沖泡,。值得一提的是,由于紫砂壺性能好,,用它泡出來的白茶不僅更清香,,時間上也會更快。

4、煮飲法

煮飲法適用于陳年白茶的沖泡,,能更好的將這種白茶的香氣與茶味沖泡出來,。一般是將陳年白茶煮開后,濾出茶湯,,然后加入蜂蜜或冰糖等,,用于治療和緩解嗓子不舒服的癥狀。

二,、白茶沖泡注意事項有哪些

1,、水溫不能太高

水溫太高,本身破壞白茶的價值,,水溫最好控制在90~95度差不多,。

2、沖泡時間遞減

白茶第一泡30-45秒,,以后每次遞減,。一般泡五次是最好的。第二第三泡茶,,味道最佳,。

3、適量白茶

量的控制,,白茶淡些好喝,,一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

4,、茶具選擇

沖泡白茶,,提議選用透明無色的玻璃杯。先取溫水洗杯,,潔凈的同時還能起到溫杯,、消毒的浸染。

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