一、廣式月餅食用指南

1,、月餅 清茶

茶是月餅的“黃金搭檔”,。“一口月餅一口茶”,，有助于消化,，又增添雅興。茶可促進消化道分解廣式月餅里的油,，減少“積食”,。

而吃什么餡兒的廣式月餅配什么樣的茶,，也是另有講究,。例如，棗泥,、豆沙,、蓮蓉餡的廣式月餅適合喝薄荷茶或者綠茶；蛋黃酥,、五仁餡的廣式月餅則搭配普洱茶,、菊普茶更為相宜；豆沙,、冰沙餡的廣式月餅和烏龍茶則是絕配,。

2,、月餅 水果

廣式月餅和水果也是不錯的搭配，廣式月餅味甜,，容易發(fā)膩,。如果搭配酸味水果，比如橙子,、柚子,、奇異果、山楂等,，不僅可以緩解油膩的感覺,，也可以起到促進消化、解油膩的作用,，是健康的食品搭配,。

需要注意的是在選擇水果的時候需要注意不要挑選蘋果、西瓜等含糖量太高的水果,。因為月餅本身屬于高糖食物,，再攝入過多高糖水果，會極大增加身體負擔,。

二,、吃廣式月餅的禁忌

1、禁忌人群

月餅含有很多油脂和蔗糖,，過量食用會導致胃脹,、消化不良，嚴重還會引起腹瀉,。另外,，還會影響食欲，導致食欲不振,，血糖升高,。尤其是老人和兒童，吃中秋月餅的時候一定要適量,，避免影響腸胃功能,。

對于糖尿病、高血脂,、高血壓,、肥胖的民眾要小心為妙。糖尿病患者最忌甜食,，更不能將廣式月餅當成正餐吃,，避免血糖升高。另外,，一些特殊人群食用月餅時須相當謹慎,，如十二指腸炎或者胃炎患者,、膽囊炎、膽石癥患者,、患有齲齒的人,、肥胖者、糖尿病患者,、高血壓,、高血脂、冠心病患者,、嬰幼兒,、老年人等。

2,、食物相克

吃月餅不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料,。同時，必須減少米飯和油脂的攝入,，或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子,。