市場(chǎng)上南瓜多少錢(qián)一斤

1、艾碧斯南瓜

吉林長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)艾碧斯南瓜0.5元/斤,。

2,、香芋南瓜

河南南陽(yáng)市宛城區(qū)香芋南瓜0.9元/斤；湖南永州市江永縣香芋南瓜3.55元/斤,；廣東江門(mén)市臺(tái)山市香芋南瓜0.95元/斤,；貴州安順市平壩區(qū)香芋南瓜0.5元/斤。

3,、嫩南瓜

山東濟(jì)南市歷城區(qū)嫩南瓜0.9元/斤,；河南焦作市博愛(ài)縣嫩南瓜0.2元/斤；湖北隨州市曾都區(qū)嫩南瓜1.5元/斤,；湖南長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市嫩南瓜4.5元/斤,；廣東湛江市徐聞縣嫩南瓜0.6元/斤。

4,、貴族南瓜

廣西南寧市青秀區(qū)貴族南瓜2元/斤,；甘肅武威市民勤縣貴族南瓜1.3元/斤。

5,、綠寶石南瓜

廣東惠州市惠城區(qū)綠寶石南瓜1.5元/斤,。

6、磨盤(pán)南瓜

湖北咸寧市嘉魚(yú)縣磨盤(pán)南瓜0.45元/斤,；湖南長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)磨盤(pán)南瓜0.5元/斤,。

7、銀栗南瓜

廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)銀栗南瓜1.15元/斤,。

8、紅南瓜

內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗紅南瓜1.2元/斤,。

9,、板栗南瓜

甘肅張掖市山丹縣板栗南瓜0.89元/斤；新疆烏魯木齊市米東區(qū)板栗南瓜4.78元/斤,。

10,、貝貝南瓜

甘肅武威市民勤縣貝貝南瓜1.25元/斤。

11,、黑南瓜

山西忻州市神池縣黑南瓜0.6元/斤,；江蘇徐州市豐縣黑南瓜0.53元/斤。

12,、蜜本南瓜

河南商丘市睢陽(yáng)區(qū)蜜本南瓜1.2元/斤,；湖北宜昌市枝江市蜜本南瓜1.1元/斤等。

備注：以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考,。

如何挑選南爪好壞

1,、看顏色

由于南瓜的種類很多，因此在選擇時(shí)也會(huì)有一定的差異,，例如：金黃色的南瓜顏色暗黃,，條紋清晰粗重，表明是成熟的南瓜,；綠色的南瓜則要選擇綠色的發(fā)黑,，表明是成熟的南瓜。無(wú)論黃色還是綠色,，只要是南瓜,，它的棱角越深，瓜瓣就會(huì)越鼓越成熟,。

2,、看瓜瓤

南瓜切成小塊，瓜皮很硬,，這樣的南瓜,，煮熟后，吃起來(lái)又嫩又甜,。瓜皮顏色一般為金黃色,，成熟時(shí)顏色較深。反之,，如果顏色較淺,，則證明沒(méi)有成熟。此外,，瓜子飽滿也是南瓜成熟的標(biāo)志之一,。

3、看外皮

選擇南瓜時(shí),，最好選擇外形完整無(wú)小疙瘩的南瓜,。如果情況不佳，就不要購(gòu)買(mǎi),。但鄉(xiāng)下的南瓜,，外皮上會(huì)有一些小斑點(diǎn)，這是因?yàn)?，?dāng)南瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中,，可能會(huì)被蟲(chóng)子咬或刮傷時(shí)，南瓜會(huì)分泌出黏液來(lái)保護(hù)傷口,，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,，這些黏液就凝固成硬塊,，表皮上也會(huì)有小斑點(diǎn)，但不影響食用,。另外,，挑南瓜和挑大部分瓜類蔬菜是一樣的，表面涂上一層白霜會(huì)更好,，這樣的南瓜可以保存更久,，而且味道也更甜美。

4,、聞味道

熟后的南瓜會(huì)有一種香氣,，是南瓜自帶的清香氣味，如沒(méi)有成熟的有一種菜瓜的味道,。

5,、掐南瓜外皮和小莖

把南瓜的外皮用手指稍稍掐一下，它的外皮很硬,，很緊,。如南瓜皮被掐破，有水滲出,，滲出的水很快,，說(shuō)明是嫩瓜。滲出來(lái)的水是老南瓜,。也可用手指沾水少許,，與拇指摩擦，若沾手或手上有白粉,，則表明南瓜已熟,。再次用手掐住連在南瓜上的小莖。如覺(jué)得很硬,，說(shuō)明南瓜采摘時(shí)間較晚,，成熟較好。