市場上南瓜多少錢一斤

1,、艾碧斯南瓜

吉林長春市南關(guān)區(qū)艾碧斯南瓜0.5元/斤。

2,、香芋南瓜

河南南陽市宛城區(qū)香芋南瓜0.9元/斤,；湖南永州市江永縣香芋南瓜3.55元/斤；廣東江門市臺(tái)山市香芋南瓜0.95元/斤,；貴州安順市平壩區(qū)香芋南瓜0.5元/斤,。

3、嫩南瓜

山東濟(jì)南市歷城區(qū)嫩南瓜0.9元/斤,；河南焦作市博愛縣嫩南瓜0.2元/斤,；湖北隨州市曾都區(qū)嫩南瓜1.5元/斤；湖南長沙市瀏陽市嫩南瓜4.5元/斤,；廣東湛江市徐聞縣嫩南瓜0.6元/斤,。

4、貴族南瓜

廣西南寧市青秀區(qū)貴族南瓜2元/斤,；甘肅武威市民勤縣貴族南瓜1.3元/斤,。

5、綠寶石南瓜

廣東惠州市惠城區(qū)綠寶石南瓜1.5元/斤,。

6,、磨盤南瓜

湖北咸寧市嘉魚縣磨盤南瓜0.45元/斤；湖南長沙市芙蓉區(qū)磨盤南瓜0.5元/斤,。

7,、銀栗南瓜

廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)銀栗南瓜1.15元/斤。

8,、紅南瓜

內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗紅南瓜1.2元/斤,。

9、板栗南瓜

甘肅張掖市山丹縣板栗南瓜0.89元/斤,；新疆烏魯木齊市米東區(qū)板栗南瓜4.78元/斤,。

10、貝貝南瓜

甘肅武威市民勤縣貝貝南瓜1.25元/斤,。

11、黑南瓜

山西忻州市神池縣黑南瓜0.6元/斤,；江蘇徐州市豐縣黑南瓜0.53元/斤,。

12,、蜜本南瓜

河南商丘市睢陽區(qū)蜜本南瓜1.2元/斤；湖北宜昌市枝江市蜜本南瓜1.1元/斤等,。

備注：以上價(jià)格來源自網(wǎng)絡(luò),，僅供參考。

如何挑選南爪好壞

1,、看顏色

由于南瓜的種類很多,，因此在選擇時(shí)也會(huì)有一定的差異，例如：金黃色的南瓜顏色暗黃,，條紋清晰粗重,，表明是成熟的南瓜；綠色的南瓜則要選擇綠色的發(fā)黑,，表明是成熟的南瓜,。無論黃色還是綠色，只要是南瓜,，它的棱角越深,，瓜瓣就會(huì)越鼓越成熟。

2,、看瓜瓤

南瓜切成小塊,，瓜皮很硬，這樣的南瓜,，煮熟后,，吃起來又嫩又甜。瓜皮顏色一般為金黃色,，成熟時(shí)顏色較深,。反之，如果顏色較淺,，則證明沒有成熟,。此外，瓜子飽滿也是南瓜成熟的標(biāo)志之一,。

3,、看外皮

選擇南瓜時(shí)，最好選擇外形完整無小疙瘩的南瓜,。如果情況不佳,，就不要購買。但鄉(xiāng)下的南瓜,，外皮上會(huì)有一些小斑點(diǎn),，這是因?yàn)椋?dāng)南瓜在生長過程中，可能會(huì)被蟲子咬或刮傷時(shí),，南瓜會(huì)分泌出黏液來保護(hù)傷口,，經(jīng)過一段時(shí)間，這些黏液就凝固成硬塊,，表皮上也會(huì)有小斑點(diǎn),，但不影響食用。另外,，挑南瓜和挑大部分瓜類蔬菜是一樣的,，表面涂上一層白霜會(huì)更好，這樣的南瓜可以保存更久,，而且味道也更甜美,。

4、聞味道

熟后的南瓜會(huì)有一種香氣,，是南瓜自帶的清香氣味,，如沒有成熟的有一種菜瓜的味道。

5,、掐南瓜外皮和小莖

把南瓜的外皮用手指稍稍掐一下,，它的外皮很硬，很緊,。如南瓜皮被掐破,，有水滲出，滲出的水很快,，說明是嫩瓜,。滲出來的水是老南瓜。也可用手指沾水少許,，與拇指摩擦,，若沾手或手上有白粉，則表明南瓜已熟,。再次用手掐住連在南瓜上的小莖,。如覺得很硬，說明南瓜采摘時(shí)間較晚,，成熟較好,。