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石花菜是一種藻類,,含有豐富的維他命E,,100g中有14.84mg左右。石花菜屬于紅藻,,多為紫紅色或深紅色,,全體透明,感覺像果凍一樣,,它可以涼拌以后食用,,也能制成涼粉,吃的時(shí)候口感脆嫩,。石花菜不僅口感獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,,其中豐富的維生素e,,可以增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒和其他疾病,,作為一種涼性菜品,,它還有清熱除濕的重要功效,對(duì)咳嗽痰多有很好的緩解作用,。
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黑木耳有“素中之葷”的美譽(yù),,也是十大高維E蔬菜之一。黑木耳的維生素e含量約有11.34mg/100g,維E可以保持肌膚彈性,,還可以美白肌膚,,常吃黑木耳,能夠起到美容養(yǎng)顏和延緩衰老的功效,。黑木耳一般涼拌著吃,,口感爽脆,味道清淡,,還可以炒食,、燉湯、煮粥,,營(yíng)養(yǎng)又美味,,不過M AIgoo網(wǎng)小編提醒,新鮮的生木耳不能吃,,含有大量嘌呤核酸和卟啉,,會(huì)影響血液循環(huán)和皮膚健康。
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什么蔬菜含維生素E,?辣椒是VE含量較高的蔬菜,,其中干辣椒為8.76mg/100g、紅辣椒為1.58mg/100g,、青辣椒為0.88mg/100g,。辣椒一般作為調(diào)味蔬菜,搭配其他蔬菜和肉類烹飪食用,,常見的吃法有辣椒炒肉,、青椒皮蛋、尖椒干豆腐,、虎皮辣椒等,。辣椒中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中維生素E具有抗氧化作用,,能夠清除體內(nèi)的自由基,,有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害,預(yù)防慢性疾病,。
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蘑菇是營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,,是各種菜肴的理想配料,不僅好吃而且對(duì)人體有好處,。蘑菇的種類豐富,,大部分都含有較高的維生素E,其中口蘑有8.57mg/100g,、羊肚菌有3.58mg/100g,、冬菇有3.47mg/100g,、榛蘑有3.34mg/100g,適量食用有助于保護(hù)身體免受自由基的傷害,,還能夠增強(qiáng)身體的抗病能力,。蘑菇適合炒著吃,還可以煲湯,,蘑菇經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的煲煮,,營(yíng)養(yǎng)精華析出,可以更好的被人體吸收,。
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枸杞苗是枸杞的嫩芽和嫩葉,,鮮嫩可口,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,,維E的含量大概有2.99mg/100g,,這種抗氧化物質(zhì)能夠清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防細(xì)胞老化,,有助于保持身體健康,。枸杞苗的食用方法多種多樣,可以用來(lái)炒肉或者炒蛋,,口感鮮美,;可以和黃瓜、蒜泥等一起涼拌,,清爽可口,;還可以和排骨、雞肉等一起煲湯,,湯鮮味濃,,不僅可以滿足口腹之欲,還可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素,。
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苦菜因味道發(fā)苦而得名,,雖然味苦,但營(yíng)養(yǎng)豐富,,100克苦菜中約有2.93毫克維生素e,。買 購(gòu)網(wǎng)小編了解到,苦菜中的苦味來(lái)源于其中帶有苦味的堿性物質(zhì),,焯水后苦味會(huì)明顯變淡,,然后將其與其他食材搭配炒制或煮湯,以增加菜肴的口感,,是健康蔬菜??嗖酥械腣E是一種抗氧化物質(zhì),,可以幫助清除體內(nèi)的自由基,,減輕氧化應(yīng)激對(duì)身體的損害,延緩衰老過程,,保護(hù)心血管和神經(jīng)系統(tǒng)的健康,。
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蘿卜纓是蘿卜的嫩葉,很多人吃蘿卜都會(huì)將它扔掉,,但它其實(shí)富含多種營(yíng)養(yǎng)素,,尤其是維生素e的含量較高,約有2.86mg/100g,,比胡蘿卜1.03mg/100g,、白蘿卜0.92mg/100g都要高,適量食用蘿卜纓有很不錯(cuò)的保養(yǎng)皮膚和抗衰老的效果,。蘿卜纓可以生食或烹飪食用,,生食時(shí),可以加入沙拉中,,或者搭配其他蔬菜一起食用,。烹飪時(shí),可以炒,、煮,、燉、煎等多種方式,,搭配肉類或豆類一起食用,,口感更佳。
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花菜也叫花椰菜,,是補(bǔ)充維生素e可以多吃的蔬菜之一,。100克花菜中的Ve含量約有2.53毫克,食用可幫助人體清除體內(nèi)的自由基,,維持體內(nèi)氧化和抗氧化的平衡,,使各個(gè)組織免受氧自由基的傷害,有延緩衰老的作用,?;ú说哪矍o柔嫩可口,常見的吃法有清炒花菜,、干鍋花菜,、西紅柿炒花菜,不過MA Igoo網(wǎng)小編提醒,,花菜獨(dú)特的外形很容易藏污納垢,,因此一定要清洗干凈后在進(jìn)行烹飪。
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芹菜是維生素e含量較高的十種蔬菜之一,,含量為2.21mg/100g,,如果是芹菜葉,,含量則會(huì)更高,有2.5mg/100g,。芹菜特別適合和肉一起炒著吃,,芹菜的清香和肉香搭配特別的開胃下飯,而且維e是脂溶性維生素,,和肉一起炒能夠更好地被人體吸收,。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,,不僅可以改善皮膚質(zhì)量,,還能夠輔助增強(qiáng)免疫力,并且對(duì)胸部發(fā)育也有幫助,。
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香菜是一種常見的蔬菜,,不僅具有味道鮮美,還富含多種營(yíng)養(yǎng)素,,其中維生素E的含量約有2.5mg/g,。維生素E則是一種抗氧化劑,可以保護(hù)細(xì)胞免受自由基的傷害,,減緩衰老的速度,,冬季的干燥和寒冷容易使皮膚變得干燥粗糙,此時(shí)可以適量多吃些香菜,。香菜有獨(dú)特的味道和香味,,無(wú)論是炒肉還是炒蛋,加入一把香菜都能夠提升菜肴的口感和香氣,,還可以涼拌著吃,,色彩鮮艷,清新爽口,。