一般鮑魚多少錢一斤
鮑魚名貴的 海鮮之一,零售價(jià)格一般在50-400元一斤,,具體價(jià)格因規(guī)格,、市場(chǎng)、品種等不同而不同,,一般會(huì)鮑魚的價(jià)格根據(jù)幾頭來定,,所謂的幾頭鮑是指一斤鮑魚有幾只。兩只一斤的鮑魚稱為兩頭鮑,,6只一斤的稱為6頭鮑,。目前消費(fèi)者在餐廳能夠吃到的鮑魚多是6頭鮑和8頭鮑,名貴的1頭鮑和2頭鮑很少能夠見到,。
雙頭鮑魚一般在400元以上一斤,,三頭鮑魚一般在200元以上一斤,五頭鲅魚一般在80-100元一斤,,九頭鮑魚一般在60-80元一斤,,十三頭鮑魚一般在50-60元一斤。
備注:以上價(jià)格來源自網(wǎng)絡(luò),,僅供參考,。
鮑魚10元一只貴嗎
10元一只的鮑魚價(jià)格不算貴,目前市場(chǎng)上的鮑魚價(jià)格在10元-200元一只不等,,也就是說,,鮑魚個(gè)頭越大,價(jià)格越貴,,所以10元一只的鮑魚屬于鮑魚中價(jià)格比較便宜的了,。
鮑魚怎么挑選
1、觀察大小
鮑魚的營養(yǎng)價(jià)值和其大小有著直接關(guān)系,,個(gè)頭越大的鮑魚營養(yǎng)價(jià)值也就越高,,而其價(jià)格也就會(huì)越貴。
2,、觀察鮑魚的完整度
如果看到鮑魚有缺陷,,那么就不要購買,,因?yàn)檫@樣的鮑魚在運(yùn)輸過程中已經(jīng)受到了損壞,營養(yǎng)價(jià)值不高,。
3,、觀察外殼顏色
品極高的鮑魚外殼顏色較黑,這是因?yàn)楹谏爻恋淼脑?,如果看到鮑魚外殼有斑點(diǎn),,那么就不要采購,可能有疾病,。
4,、看鮑魚肉顏色
優(yōu)質(zhì)的鮑魚肉顏色較為粉嫩,而且這種顏色的鮑魚都是新鮮的鮑魚,,存放時(shí)間較長的鮑魚顏色就會(huì)變得深一些,。
5、看粘液
新鮮的鮑魚其表層會(huì)有膠質(zhì)感的粘液,,這是因?yàn)轷U魚在行進(jìn)過程中,要用這些粘液潤滑,,不新鮮的鮑魚就不會(huì)有這層的粘液,。
6、觀察鮑魚的活性
優(yōu)質(zhì)的鮑魚會(huì)吸附在裝它的容器上,,已經(jīng)死去的鮑魚是沒有吸力的,,所以就無法粘覆在容器上。
7,、摸手感
質(zhì)量好的鮑魚,,肉質(zhì)較為堅(jiān)硬,用手觸摸時(shí)不會(huì)特別柔軟,,而且在鮑魚肉和殼體連接處有缺口,。