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瓠瓜一斤多少錢 瓠瓜怎么挑又嫩又好吃

摘要:一斤瓠瓜多少錢,?瓠瓜是一種原產(chǎn)于非洲南部低地的蔬菜,在我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)廣泛種植,,花期夏季,,果期秋季,時(shí)令上市的瓠瓜價(jià)格是比較便宜的,,便宜的只要幾毛錢一斤,,貴的也基本在一兩塊一斤左右。瓠瓜果實(shí)圓柱狀,,綠白色,,稍彎曲,果肉白色,,既可做湯又可炒食,,質(zhì)地細(xì)嫩、味清淡,,一起來(lái)和小編看看吧,。

瓠瓜一斤多少錢

山東省濰坊市青州市瓠瓜0.3/斤;河北邯鄲市永年區(qū)瓠瓜0.3/斤,;浙江溫州市蒼南縣瓠瓜1.5/斤,;廣東湛江市徐聞縣瓠瓜0.9/斤;河北邯鄲市叢臺(tái)區(qū)瓠瓜0.2/斤,;福建省南平市建甌市瓠瓜1.3/斤,;湖北省武漢市洪山區(qū)瓠瓜1.0/斤,; 浙江省紹興市越城區(qū)1.2/斤等,瓠瓜價(jià)格會(huì)根據(jù)地區(qū),、時(shí)間、季節(jié),、市場(chǎng)行情等的不同或有上下浮動(dòng),。

備注:以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,。

瓠瓜怎么挑又嫩又好吃

1,、外皮

在挑選瓜的時(shí)候大家第一個(gè)要看的就是表皮,假如瓠瓜的皮色是綠色那可要趕緊買了,,因?yàn)槠どG的瓜味濃,、品質(zhì)好,而皮色為淺綠的瓠瓜則稍遜一籌,,它的味道偏淡,、品質(zhì)較差。注意如果是皮色慘白的瓠瓜千萬(wàn)不能要,,因?yàn)轲峡隙ㄓ盟幩葸^(guò),。

2、形態(tài)

上下勻稱,、表皮茸毛完整,、手感柔軟,這些都是新鮮瓠瓜的特征,。

3,、手感

想要挑到好的瓠瓜除了看之外,最主要的還是摸,。挑選瓠瓜要干透,、型好、芯正,,要有墜手的感覺(jué),,瓠瓜越重密度越高,所以瓠瓜的生長(zhǎng)期要長(zhǎng),。撮一下瓠瓜應(yīng)當(dāng)有圓潤(rùn)光滑的手感,,里子要糠,有厚度,,跟海綿墊似的有彈性,。瓠瓜的皮色應(yīng)該干凈,必須沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵,,要像水一樣干凈,。

必須要注意的就是:食用瓠瓜必須刮掉外皮,切開(kāi)后嘗一下是否含有苦味,若有苦味,,應(yīng)棄之,。因?yàn)橛幸环N苦瓠瓜中含有過(guò)量的葫蘆甙等有毒物質(zhì),食后容易出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉和痙攣等癥狀,,是不能食用的。

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