瓠瓜一斤多少錢

山東省濰坊市青州市瓠瓜0.3元/斤,；河北邯鄲市永年區(qū)瓠瓜0.3元/斤,；浙江溫州市蒼南縣瓠瓜1.5元/斤；廣東湛江市徐聞縣瓠瓜0.9元/斤,；河北邯鄲市叢臺(tái)區(qū)瓠瓜0.2元/斤,；福建省南平市建甌市瓠瓜1.3元/斤；湖北省武漢市洪山區(qū)瓠瓜1.0元/斤,； 浙江省紹興市越城區(qū)1.2元/斤等,，瓠瓜價(jià)格會(huì)根據(jù)地區(qū)、時(shí)間,、季節(jié),、市場(chǎng)行情等的不同或有上下浮動(dòng)。

備注：以上價(jià)格來源自網(wǎng)絡(luò),，僅供參考,。

瓠瓜怎么挑又嫩又好吃

1、外皮

在挑選瓜的時(shí)候大家第一個(gè)要看的就是表皮,，假如瓠瓜的皮色是綠色那可要趕緊買了,，因?yàn)槠どG的瓜味濃、品質(zhì)好,，而皮色為淺綠的瓠瓜則稍遜一籌,，它的味道偏淡、品質(zhì)較差,。注意如果是皮色慘白的瓠瓜千萬不能要,，因?yàn)轲峡隙ㄓ盟幩葸^。

2,、形態(tài)

上下勻稱,、表皮茸毛完整、手感柔軟,，這些都是新鮮瓠瓜的特征,。

3、手感

想要挑到好的瓠瓜除了看之外,，最主要的還是摸,。挑選瓠瓜要干透、型好,、芯正,，要有墜手的感覺,，瓠瓜越重密度越高，所以瓠瓜的生長(zhǎng)期要長(zhǎng),。撮一下瓠瓜應(yīng)當(dāng)有圓潤(rùn)光滑的手感,，里子要糠，有厚度,，跟海綿墊似的有彈性,。瓠瓜的皮色應(yīng)該干凈，必須沒有一點(diǎn)瑕疵,，要像水一樣干凈,。

必須要注意的就是：食用瓠瓜必須刮掉外皮，切開后嘗一下是否含有苦味,，若有苦味,，應(yīng)棄之。因?yàn)橛幸环N苦瓠瓜中含有過量的葫蘆甙等有毒物質(zhì),，食后容易出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉和痙攣等癥狀，是不能食用的,。