一,、蜜瓜包是哪個(gè)國家的

蜜瓜包起源自日本,，由于經(jīng)烘焙過后表面的皮層似蜜瓜裂紋而得名。

蜜瓜包是日本點(diǎn)心面包中的一種甜味面包,，以面包粉,、雞蛋、奶粉,、白糖等為主要食材制作,，其特點(diǎn)是在面包原料上放甜餅干原料后再加以烘烤，主要形狀分成紡錘形,、圓形以及其他形狀,。在關(guān)西地區(qū)的部分地方、四國地區(qū)的部分地方以及中國地區(qū)的部分地方,，有把圓形的蜜瓜包稱為菠蘿包的習(xí)慣,。

二、蜜瓜包和菠蘿包的區(qū)別

蜜瓜包和菠蘿包在制作方法和口味上都有一定差異,。

正宗的蜜瓜包是“曲奇硬頂”,，就像我們吃曲奇一樣，咬一口甚至能脆出聲音,。蜜瓜包是在面包質(zhì)地的面團(tuán)上覆蓋曲奇餅干質(zhì)地的面團(tuán),，然后將它們同時(shí)放進(jìn)爐中烘烤?？偨Y(jié)起來一般認(rèn)為,，比起菠蘿包，日式蜜瓜包的表皮要更脆,。而我們平常吃的菠蘿包,，頂皮則是“酥皮”?？梢哉f,，菠蘿包是“未完成”的蜜瓜包。

菠蘿包亦稱酥皮面包,，經(jīng)典的菠蘿包外層表面的脆皮一般由砂糖,、雞蛋、面粉與豬油烘烤而成,。菠蘿包相傳是因?yàn)樵缒晗愀廴藢υ瓉淼拿姘粷M足,，認(rèn)為味道不足,，因此在面包上加上了砂糖等甜味餡料做成的，也有說法認(rèn)為它是經(jīng)人們改良俄羅斯面包而來,。從吃法上來說,，在熱乎乎菠蘿包中夾入冰涼的“菠蘿油”則是很多港式茶餐廳都會供應(yīng)的經(jīng)典早餐或下午茶餐。