一、無(wú)花果干糖分含量高嗎

無(wú)花果的含糖量相當(dāng)高,。尤其是無(wú)花果干,，隨著水分的蒸發(fā)，含糖量更高,。

無(wú)花果干它的含糖量比較高,，可以達(dá)到50%以上。很多的水果做成水果干以后會(huì)大大提高它的糖分含量,，因?yàn)樗滞ㄟ^(guò)曬干以后變成了果干,，它的含糖量就會(huì)增加,。紅棗變成紅棗干，含糖量也會(huì)由20%上升到50%,，甚至上升到80%,。

二、無(wú)花果干糖尿病人能吃嗎

糖尿病患者是不能吃無(wú)花果干的,。無(wú)花果是含糖量非常高的一種水果,，曬干以后含糖量會(huì)更高，糖尿病患者進(jìn)食以后會(huì)引起血糖的增高,。

無(wú)花果干升糖指數(shù),，即血糖生成指數(shù)為71.0，為高血糖生成指數(shù)類(lèi)食物,。而且,，每100克無(wú)花果干中碳水化合物含量為77.8g，主要成分為大量的果糖和葡萄糖,。因此,，對(duì)于糖尿病患者和肥胖患者，應(yīng)慎重進(jìn)食無(wú)花果干,。因?yàn)闊o(wú)花果干中富含檸檬酸和脂肪酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，可加速對(duì)食物的消化，緩解腸胃負(fù)擔(dān),，增加腸胃蠕動(dòng),，開(kāi)胃消食。同時(shí),，無(wú)花果干中還富含植物纖維,、果膠、纖維素,，吸水后會(huì)不斷膨脹,，正常成年人可以適量進(jìn)食。

糖尿病患者嚴(yán)格控制飲食以及適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是治療糖尿病的基礎(chǔ),，所以一定要管住嘴,。糖尿病患者在血糖控制理想的情況下，也可以少吃一些含糖量低的水果,，比如蘋(píng)果,、梨、草莓,、獼猴桃等等,。

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