一、無花果干的皮可以吃嗎
無花果干的皮是可以吃的,市場上的無花果干,,都是帶皮的,只要洗干凈就行了,,不用太過的擔(dān)憂,,無花果皮對身體沒有太大的影響,。不過食用的時(shí)候會(huì)稍微有一點(diǎn)點(diǎn)小澀,影響口感。
吃之前要洗干凈,,因?yàn)榕紶枙?huì)有蟲爬過,,不過無花果的種植過程中是不需要大面積噴灑農(nóng)藥的,,所以不用擔(dān)心農(nóng)藥的問題,。而且口感和果肉也沒有什么明顯區(qū)別,,另外它的果皮特別薄。食用以前沒有必要把它去掉,,直接吃下去能讓身體吸收更多的營養(yǎng)成分,,而且對人類的身體有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用,。因此無花果干的皮是可以吃的,,但最好洗凈后食用。
二,、無花果干皮發(fā)黑了還能吃嗎
無花果干的皮變黑了,,一般是不能吃的,,否則可能會(huì)出現(xiàn)不適癥狀,。
出現(xiàn)無花果干的皮變黑的情況,,多考慮是儲(chǔ)存時(shí)間過久,導(dǎo)致無花果干已經(jīng)發(fā)霉或者變質(zhì)造成的,,此時(shí)里面會(huì)滋生大量的微生物,。如果盲目吃已經(jīng)變黑的無花果干,,可能會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),,也可能會(huì)誘發(fā)胃腸炎,,出現(xiàn)惡心、嘔吐,、腹痛,、腹瀉等癥狀。如果自身體質(zhì)比較弱,,而且過量吃已經(jīng)變黑的無花果干,,可能會(huì)增加食物中毒的概率,從而出現(xiàn)頭暈,、頭痛等情況,。
無花果干屬于一種常見的食物,主要由新鮮的無花果曬制而成的,,具有清熱生津的功效,,也具有健脾開胃、潤腸通便的作用,。適當(dāng)吃無花果干,,可以加速胃腸蠕動(dòng),有助于改善便秘,、腹脹,、食欲不振等癥狀。雖然無花果干的功效較多,,但是如果存在對無花果干有過敏的傾向,,一般是不建議吃的,以免出現(xiàn)皮膚瘙癢,、長皮疹等癥狀,。