一,、新疆巴旦木怎么吃

新疆巴旦木的食用方法是比較多的，下面為大家介紹幾種吃法：

1,、直接食用

其實(shí)新疆新疆巴旦木是屬于非常多見的堅(jiān)果,，可以簡(jiǎn)單地進(jìn)行熱加工，直接放在鍋內(nèi)炒熟即可,，新疆巴旦木含有微量元素以及植物的含量是非常高的,，品種也比較多，有薄皮的又比較甜的,，還有苦的,，如果是食用新疆巴旦木對(duì)神經(jīng)衰弱，還有高血壓等病癥都是具有非常好的保健效果的,，但是大家也不會(huì)吃得太多,，否則就會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪，所以大家一定要適量,。

2,、泡水喝

新疆巴旦木也是具有一定藥用價(jià)值的，專家研究發(fā)現(xiàn)，新疆巴旦木是能夠去一定去火的效果,，尤其是在干燥的秋冬季節(jié),，人體是特別容易上火的，這個(gè)時(shí)候可以利用新疆巴旦木泡水喝,，能夠起到非常好的去火的作用,。這種方法是比較簡(jiǎn)單的，受到大多數(shù)朋友們歡迎,，在用巴旦木泡水的時(shí)候建議將其清洗干凈,，然后用熱水沖泡，大概需要達(dá)到十分鐘就可以飲用了,，在秋冬季節(jié)是非常適宜的。

3,、做湯羹調(diào)料

新疆巴旦木可以作為一種輔料做菜或者是做成湯羹,，其實(shí)新疆巴旦木的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，還有各種各樣元素,，有一些地區(qū)利用新疆巴旦木來做菜,，不僅能夠讓湯的味道變得更加的鮮美，而且還特別富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，所以受到大多數(shù)歡迎,。尤其是對(duì)于一些肝臟不好的人來說，經(jīng)常用新疆巴旦木來做湯進(jìn)行調(diào)理,，起到非常好的保健效果的,。

4、新疆巴旦木炒蝦仁

也可以利用新疆巴旦木來炒蝦仁,，其實(shí)新疆巴旦木也可以稱為是扁桃仁,，可以用來搭配做菜吃的口感也是不錯(cuò)的，這一道菜是非常健康的,，可以直接將蝦仁洗干凈,，去除紗線，還需要晾干,，然后再用一些調(diào)料進(jìn)行腌制,。

可以利用玉米淀粉，還有食用油,，白胡椒粉,，直接進(jìn)行抓勻腌制十五分鐘之后，再將芥蘭的葉子摘去,，用刀切成段,，加入，蔥姜的。芥蘭倒水之后,，需要瀝干備用,，在鍋內(nèi)放入油，然后再放入蔥姜,，最后想放入蝦仁翻炒,，一旦發(fā)生變色之后可以放入芥藍(lán)，加入調(diào)味品進(jìn)行翻炒,，最后放入新疆巴旦木,，然后再加入少許的香油就可以制作而成的。

二,、巴旦木堅(jiān)果不能和什么一起吃

狗肉：巴旦木堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)屬于油膩的食物,，而狗肉性大熱，兩者一起食用,，兩個(gè)如果一起吃很容易對(duì)我們的脾胃造成損害,，出現(xiàn)腹痛的情況。

板栗：板栗雖然可以起到補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用,，但是我們要注意巴旦木堅(jiān)果和板栗是不能一起的,，因?yàn)閮烧哂椭慷己芨撸蝗粫?huì)增加胃的負(fù)擔(dān),，出現(xiàn)消化不良出現(xiàn)胃痛的情況,。

豬肝：吃巴旦木堅(jiān)果就不要再吃豬肝了，因?yàn)榘偷┠緢?jiān)果中的蛋白質(zhì)會(huì)和豬肝中的一些營(yíng)養(yǎng)成分之間產(chǎn)生反應(yīng),，反應(yīng)以后會(huì)轉(zhuǎn)化成人體難以吸收的物質(zhì),，讓巴旦木堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)成分流失，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用,。不僅不會(huì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失,。