一、攝入赤蘚糖醇會發(fā)胖嗎

糖分攝入過多是會長胖的,，對健康也不利,，因此很多人開始吃赤蘚糖醇代糖的食品，那么攝入赤蘚糖醇會不會導致長胖呢,？

一般來說,，發(fā)胖主要是攝入熱量過多，沒有及時運動消耗掉導致的,，赤蘚糖醇是一種低熱值的甜味劑,，熱值約為1.25kJ/g，一般不會引起肥胖,。

赤蘚糖醇之所以熱量極低,，是因為赤蘚糖醇是小分子物質，在機體內不代謝,，90%由尿中排出,，只有少量直接進入大腸中作為碳源發(fā)酵，被攝入的赤蘚糖醇中最多只有10％的有能量價值,，為人體提供能量來源,。

二、減肥期間可以吃赤蘚糖醇食品嗎

對于減肥的人來說,，最重要的就是管得住嘴和邁得開腿,，也就是飲食控制和堅持運動這兩項都是必不可少的，在飲食上,，低糖、低油,、低鹽這三者缺一不可,。但是對于喜歡吃甜的人來說,，這無疑是十分痛苦的,，因此現(xiàn)在很多人會選擇用赤蘚糖醇等代糖來增加食物的甜味，那么減肥能吃赤蘚糖醇嗎,？

赤蘚糖醇作為天然甜味劑，由于人體內沒有消化降解赤蘚糖醇的酶，因此絕大部分會透過腎從血液中濾去,，經(jīng)尿排出體外,，熱量極低，減肥期間如果實在想吃點甜的,，吃一些含赤蘚糖醇的無糖食品,，對減肥沒有太大的影響,。