2021年9月9日,，《深圳商報》公眾號發(fā)布《哪些休閑零食品牌更受推薦,？深圳發(fā)布研究調(diào)查結(jié)果》的文章。

鹽津鋪?zhàn)訕s獲品牌口碑,、品牌功效,、食品安全、外觀包裝,、銷售價格,、客服/銷售人員服務(wù)態(tài)度行業(yè)第一，深受消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可,。

休閑零食一直深受消費(fèi)者青睞,，并逐步升格成為人們生活中的必需品。目前市面上的休閑零食品種眾多,，哪些是更受消費(fèi)者推薦呢,？2021年8月，深圳市品質(zhì)消費(fèi)研究院在福田區(qū)消費(fèi)者委員會指導(dǎo)下,，對消費(fèi)者關(guān)注度較高的10個休閑零食品牌開展消費(fèi)者NPS口碑暨消費(fèi)者行為研究調(diào)查,。

通過NPS口碑調(diào)查，一方面休閑零食公司可以深入了解消費(fèi)者的具體需求和偏好,，提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,；另一方面消費(fèi)者通過了解不同需求因素下的休閑零食的口碑推薦情況，以選擇適合自己的休閑零食,。

此次被納入調(diào)查的休閑零食品牌共有10個,，其中包括鹽津鋪?zhàn)印⑶⑶?、嘉士利,、良品鋪?zhàn)?、三只松鼠、親親,、天喔TENWOW,、好想你、百草味,、來伊份等,。

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，休閑零食整體消費(fèi)者口碑推薦較好,。此次調(diào)查的10個休閑零食品牌,，其平均消費(fèi)者推薦指數(shù)為23.30，各品牌推薦度得分差異不大,，就行業(yè)整體而言消費(fèi)者口碑較好,。洽洽NPS凈推薦值排名第一,，為28.75,；其次是鹽津鋪?zhàn)樱瑸?7.13,；排名第三的是嘉士利,，為26.52；其他休閑品牌推薦值均在17-26之間,。

調(diào)查還顯示,，消費(fèi)者推薦休閑零食的首要因素是食品質(zhì)量安全。本次調(diào)查,，“食品質(zhì)量安全”是消費(fèi)者推薦休閑零食品牌的首要因素,，其次是“品牌口碑”?！笆称焚|(zhì)量安全”推薦率25.65%,、“品牌口碑”推薦率24.10%，在消費(fèi)者推薦因素中排名第一第二,，食品安全仍是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn),，企業(yè)只有不斷提升產(chǎn)品本身質(zhì)量安全以及口碑的休閑零食，更能獲得消費(fèi)者的推薦,。

新媒體已成為消費(fèi)者接觸休閑零食品牌的重要渠道,。互聯(lián)網(wǎng)的普及發(fā)展,，消費(fèi)者的購買習(xí)慣在發(fā)生改變,。本次調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者接觸休閑零食品牌渠道問題中“抖音,、淘寶等直播平臺”及“小紅書,、微博等明星達(dá)人推薦”兩者占比分別為22.2%和21.9%,，占比近五成，新媒體平臺簡單快捷的購物方式已成為消費(fèi)者接觸休閑零食品牌重要的渠道,。

從消費(fèi)者推薦情況專項(xiàng)分析來看,，在購買便利性上，鹽津鋪?zhàn)?、洽洽并列第一,；在銷售價格方面，洽洽排名第一,；在食品質(zhì)量安全方面,，鹽津鋪?zhàn)优琶谝唬辉谄放瓶诒矫?，鹽津鋪?zhàn)优琶谝?；在品牌知名度方面，洽洽排名第一,；在外觀包裝方面,，洽洽排名第一；在客服,、銷售人員服務(wù)態(tài)度方面,，鹽津鋪?zhàn)优琶谝唬辉谄放乒πХ矫?，鹽津鋪?zhàn)优琶谝?；在種類豐富程度方面，嘉士利,、洽洽并列排名第一,。

值得一提的是，通過對休閑零食品牌消費(fèi)者行為研究分析發(fā)現(xiàn),，在接受調(diào)查的消費(fèi)者中,，更多的傾向于“蜜餞果干”類休閑零食品牌，占比為56.6%,。有51.9%的消費(fèi)者表示“堅(jiān)果炒貨”類休閑零食會增加他們的購買幾率,，消費(fèi)者對“糖果巧克力”類的關(guān)注點(diǎn)也較高，有34.0%的支持率,。

在休閑零食消費(fèi)金額對比分析方面,，超過一半的消費(fèi)者每次購買休閑零食的開銷在100-300元之間，隨著人民生活水平的不斷提高,，百姓們在休閑零食上面的開銷也在逐步提高,。其次，有19.25%的消費(fèi)者單次購買休閑零食開銷在51-100元等,。

記者發(fā)現(xiàn),，本次調(diào)查中,，超過一半的消費(fèi)者在購買休閑零食時會優(yōu)先考慮零食口味；其次,，有44.1%的消費(fèi)者在購買休閑零食時會把外形包裝作為重要考慮因素,；消費(fèi)者對于休閑零食價格的關(guān)注度也較高，有41.1%的占比,。

此外,，通過詢問消費(fèi)者休閑零食各影響因素的重要程度，有91.4%的消費(fèi)者認(rèn)為“零食口感”對購買休閑零食影響程度較高,，排名第一,；其次是零食質(zhì)量，有88.2%,；選擇零食包裝重要的消費(fèi)者有87.2%,，排名第三；而在調(diào)查中得知,，各個影響因素中銷售,、客服的專業(yè)性及服務(wù)態(tài)度占比最低，為72.0%,。