一,、自制果凍怎么做

在小碗里放入一種顏色的QQ糖，在大碗里倒入剛燒好的熱水,，把小碗放在大碗里,，把盤(pán)子蓋在大碗上，大約5~10分鐘以后QQ糖就已經(jīng)融化,。用筷子攪拌一下,，用勺子盛到玻璃杯里。依次重復(fù)以上動(dòng)作,，把各種顏色QQ糖融化,，疊加在玻璃杯里。放入冰箱,，大約冷藏半個(gè)小時(shí),，就制成彩虹果凍了。

二,、果凍是什么做的

果凍是以水,、白砂糖、卡拉膠、魔芋粉等為主要原料,，經(jīng)溶膠,、調(diào)配、灌裝,、殺菌,、冷卻等多道工序制成的。

三,、果凍的熱量高嗎

果凍由食用明膠加水,、糖、果汁制成,，因?yàn)樗趾扛?，所以總熱量不高，大概每一百?0大卡熱量,，脂肪0.4克,，減肥期間可以偶爾食用。

四,、果凍的保質(zhì)期一般多久

一般的保質(zhì)期都是6個(gè)月以上的,，果凍類(lèi)的小食品都含有一定的防腐劑等食品添加劑，因此保質(zhì)期是比較長(zhǎng)的,，但是要注意不能多吃,，選購(gòu)的果凍品牌要保障食品安全，最好不要買(mǎi)過(guò)甜和顏色過(guò)多的果凍,，那些可能加入了過(guò)量甜味劑和色素,。

五、果凍的危害

果凍外形可愛(ài)又美味,，深受大量小朋友喜歡,，但吃太多果凍會(huì)影響到身體對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)成成分的吸收，導(dǎo)致偏食,；其次果凍中含有大量食品添加劑,，過(guò)量食用會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，影響身體健康,。此外,，果凍吃多了還會(huì)影響食欲。