“通川燈影牛肉”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍為達州 市通川區(qū)現(xiàn)轄轄區(qū)七鎮(zhèn)（西外,、北外、復(fù)興,、雙龍,、羅江、蒲家,、魏家）,，五鄉(xiāng)（磐石、東岳,、新村,、碑廟,、梓桐）,，三個街道辦事處（東城、西城,、朝陽路）和一個管委會（蓮花湖）行政區(qū)域,。“通川燈影牛肉”不但具有色澤紅亮,、麻辣干香,、片薄透明、味鮮適口,，回味甘美的特點,，還因為牛肉是中國人的第二大肉類食品，高蛋白低脂肪,，能補脾益氣,，益五臟，養(yǎng)精血,，強筋骨,，含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，營養(yǎng)成分高,，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,，又久存不變質(zhì)，具有一定的食療作用,。 【 詳細>>】

大竹觀音豆腐干是四川省達州市大竹縣觀音鎮(zhèn)的特產(chǎn)。觀音豆腐干,，又名“仁”字豆腐干,。以其豆腐干上印有“仁”字而得名?！叭省弊侄垢善鹪从谂d隆場,，1920年,，場上“仁”字號袍哥大爺劉炳然開始制作。皮面光潔潤滑細膩,，甘香味濃,，芳香四溢，甘甜可口,，回味悠長,。豆腐干是利用豆腐制作而成，其營養(yǎng)成分與豆腐相似,，豆腐干營養(yǎng)豐富,，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,，還含有鈣、磷,、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì),。 【 詳細>>】

舊院黑雞因主產(chǎn)于四川省萬源市舊院鎮(zhèn)而得名,，是一個肉蛋兼用型品種,，全身羽毛黑色帶翠綠色光澤，烏皮烏肉和白皮兩種,；蛋殼淺褐色,，少數(shù)藍色．被中科院命名為“世界稀有，中國獨有,，萬源特有”,，素有生命之源綠色食品之美稱。1982年列為四川省優(yōu)良品種,；1983年列為全國地方優(yōu)良品種,。舊院黑雞肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均遠高于當(dāng)?shù)赝岭u和良種雞。舊院黑雞通過有機產(chǎn)品質(zhì)量認證,，并獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認證保護,，“萬源舊院黑雞（蛋）”產(chǎn)地證明商標(biāo)被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊。 【 詳細>>】

米城大米具有米質(zhì)優(yōu)良,、油亮光澤、米飯滋和糯實,、清香可口等顯著特點,。經(jīng)過長期的生產(chǎn)實踐和經(jīng)驗總結(jié)，不分品種限制,，只要是種植在米城一帶的大米,，都具有這些特點,。相同稻種、相同種植方法,，在其它地方種植的大米米質(zhì)就遠不及在該地域的大米,。民間諺語“米城米，油糯米,，不用菜,，撐死你”就表明了其品質(zhì)的獨特所在。米城大米曾榮獲“西部食品博覽會金獎”,、2011年四川“中國西部農(nóng)產(chǎn)品博覽會”名優(yōu)產(chǎn)品,。 【 詳細>>】

漆碑茶產(chǎn)地范圍為四川省宣漢縣土黃鎮(zhèn),、樊噲鎮(zhèn),、漆碑鄉(xiāng)、石鐵鄉(xiāng),、渡口土家族鄉(xiāng),、三墩土家族鄉(xiāng),、漆樹土家族鄉(xiāng),、龍泉土家族鄉(xiāng)共8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。漆碑茶產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，可向四川省宣漢縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,，經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告,。漆碑茶的檢測機構(gòu)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測機構(gòu)中選定,。福鼎大白茶、名山131茶等經(jīng)審(認)定的適制漆碑茶的茶樹良種,。 【 詳細>>】

大竹秦王桃是產(chǎn)自四川省大竹縣的一種桃類，每年三月至四月種植,，四月底至五月中旬套袋,，中秋節(jié)前采摘。色澤艷麗,，果實大又圓,，表面光滑，均整潔凈,，呈棕紅粉色,，有機酸含量高。大竹秦王桃產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，可向四川省大竹縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,，經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,，報國家質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。大竹秦王桃的法定檢測機構(gòu)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負責(zé)指定,。 【 詳細>>】

宣漢牛肉香譽全川，北京,、上海,、新疆、昆明,、深圳,、湖南、湖北等地市場均有銷售,，部分產(chǎn)品還銷往東南亞,、日本、韓國等地,。在宣漢縣當(dāng)?shù)卣闹鲗?dǎo)下,，宣漢牛肉生產(chǎn)企業(yè)加快了整合轉(zhuǎn)型步伐，建設(shè)統(tǒng)一的宣漢牛肉食品園區(qū),，集飼養(yǎng)支持,、屠宰、加工,、冷藏,、科研于一體，進一步做強宣漢特有的宣漢黃牛產(chǎn)業(yè),。預(yù)計到2017年宣漢牛肉產(chǎn)業(yè)將年處理肉牛10萬頭,，年生產(chǎn)牛肉制品1萬噸，年銷售收入7.5億元以上,，可接納農(nóng)村剩余勞動力5000余人,，實現(xiàn)利稅1.5億元。 【 詳細>>】

烏梅主產(chǎn)在四川,、貴州、福建等地,，四川達縣是烏梅的原生資源地和主產(chǎn)區(qū),，分布百節(jié)、景市,、馬家,、平灘、渡市、碑廟,、北山,、金石、青寧等鄉(xiāng)鎮(zhèn),，達縣種植面積達10000畝,，年產(chǎn)烏梅干果3000噸。達縣烏梅為薔薇科植物梅,，是《藥典》收載品種“耳梅”,，基原純正，品種優(yōu)良,，是烏梅GAP標(biāo)準(zhǔn)制標(biāo)品種,，其有效成分枸櫞酸含量29.4%，高出《藥典》標(biāo)準(zhǔn)近一倍,，居全國第一,。烏梅鮮果，果實橢圓形,，青中透黃,。烏梅干果呈不規(guī)則的耳扁球形，氣微,，味極酸,。 【 詳細>>】

“達州橄欖油”是四川省達州特產(chǎn),，國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,，該產(chǎn)品是采摘油橄欖樹鮮果，在常溫下壓榨而榨取的植物油,，也是21世紀全世界上唯用鮮果冷榨取得的植物油?！斑_州油橄欖”2006年1月,，在北京通過專家組評審，被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國油橄欖之都”,；2009年,，商標(biāo)通過國家工商總局評審局成功注冊；2010年,，入選國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,。由于橄欖油在營養(yǎng)和醫(yī)療保健等方面有諸多功能，故被西方營養(yǎng)學(xué)家譽為“人類健康之友”,、“植物油皇后”,，英、美等國已把橄欖油列入了藥典。 【 詳細>>】

渠縣黃花色澤鮮明,，香氣濃郁，肉質(zhì)肥碩,，條干粗長,，品質(zhì)一流，渠縣黃花更以七根蕊,，6-8片花瓣聞名,，因此被稱為“黃花之后”?！泵鞔t(yī)學(xué)家李明珍在《本草綱目》中對黃花的功效作了高度的評價,，謂其具有安神、醒腦,、增智,、寬胸、美顏,、養(yǎng)血,、解毒、清熱,、除寒,、通乳之功效。民間常把黃花與木耳,、猴頭菌齊頭并列為席上珍品,。渠縣黃花曾在曼谷舉辦的“93中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及科技成果設(shè)備展”上榮獲金獎其特產(chǎn)七蕊黃花為全國黃花上品。 【 詳細>>】