夏集面圓又稱夏集貢圓,、莊子面圓,、貢圓、白圓,、飪子等,,是安徽淮南的一道著名傳統(tǒng)小吃,,為淮河三豆之一。夏集面圓是安徽省淮南市地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃,,原料有面粉,、豆粉、五花肉,、雞蛋,、淀粉等;輔料有適量蔥,、姜,、鹽、味精,、五香粉等,。夏集面圓外邊看著潔白如玉,內(nèi)里鮮嫩香濃,,入口軟糯爽滑,,松散彈牙,皮薄不散,,咸鮮適口,,是一道南北皆宜的淮南著名小吃?;春尤拱ㄏ募鎴A,、洛河豆餅、蘆集綠豆圓等,,都是淮南比較出名的小吃,,如果去淮南,一定不要錯(cuò)過(guò)這幾樣好吃的,。
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