鴨蛋是立夏必吃的養(yǎng)生食物之一,，立夏就是立蛋，這里指的就是立鴨蛋,。mai goo網小編了解到,，在民間，有“立夏吃蛋,，石頭踩爛”的說法,，鴨蛋相當于一個“微型營養(yǎng)庫”，是夏天快速補充身體所需營養(yǎng)成分的首選食物,。夏天人們由于大量出汗,，體力消耗大，容易疲乏,，食欲減退,，這時吃上一個咸鴨蛋或者水煮蛋，可以快速補充體力,，還可以提高自身的抗病能力，而且鴨蛋偏涼性且?guī)c腥味,，不但可以去心火,，還可補充由于出汗較多所丟失的鈉鹽,，恢復體力,。 【 詳細>>】

立夏開始氣溫上升,，容易使人上火,，苦瓜是很不錯的降火蔬菜,，夏天養(yǎng)生可以多吃些苦瓜,?？喙峡缮钥墒焓?，將苦瓜洗凈焯熟，切成片,，加調味品涼拌即可,，苦瓜還可以直接榨汁當做飲料喝,，雖然苦然是養(yǎng)生功效更好,?？喙衔犊?，生則性寒，熟則性溫,，生食清暑瀉火，解熱除煩,；熟食養(yǎng)血滋肝,，潤脾補腎,，能除邪熱,、解勞乏,、清心明目,、益氣壯陽,，但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣,，一般宜與辣椒同炒,，脾胃虛寒,、體質衰弱者應該少食,。 【 詳細>>】

蓮子是藥食兩用的食材,，是立夏養(yǎng)生十大食物之一。蓮子是一種中藥,，性微涼、味甘澀,，但是更多的是用來做食物,，如煮粥,、做甜品,，如冰糖蓮子水、銀耳蓮子羹,，不僅好吃而且營養(yǎng)很豐富,。蓮子最被人熟知的功效就是養(yǎng)心安神,，在立夏時節(jié)最容易睡不著，這時就可以吃蓮子來安神,，祛煩熱；蓮子還能夠幫助清熱降火，特別是對于心火旺盛的人來說,，吃蓮子能夠有效降心火,、清心安神,，對于因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用,。 【 詳細>>】

葡萄是夏季的時令水果,，在立夏的時候就有新鮮葡萄上市了,，此時正是吃葡萄的好時機,。葡萄含有大量的維生素C,，豐富的礦物質,，日常食用,，可以有補鐵補充維生素的作用,，尤其是葡萄干因含鐵和鉀量高,，是補充鐵和鉀的重要來源,。常吃葡萄可以抗氧化、起到美容養(yǎng)顏的作用,，并且還能提高機體抵抗力、輔助降血壓,、降血糖,、預防心腦血管疾病，對于穩(wěn)定情緒和緩解貧血有一定的好處,。葡萄洗凈即可食用,，還可與香蕉、蘋果等水果,，共同榨汁飲用。 【 詳細>>】

立夏吃什么最養(yǎng)生,？綠豆是適合立夏吃的養(yǎng)生食物。進入夏天,，少不了一碗冰涼的綠豆湯,，如果怕綠豆太涼，也可以先吃綠豆芽,，清炒就很美味,。用綠豆煮湯是理想的解暑方法,，能夠清暑益氣,、止渴利尿,，不僅能補充水分,，而且還能及時補充無機鹽,，對維持水液電解質平衡有著重要意義,；還可以在家發(fā)綠豆,，綠豆浸泡發(fā)漲后靜置2-3天就會發(fā)芽，新鮮的綠豆芽非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯,、口干口渴,、小便赤熱,、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用,。 【 詳細>>】

立夏天熱，易存氣于體內,，要多吃些通氣的食物，首選自然就是萵苣,。萵苣含有豐富的膳食纖維,，能夠很好地促進胃腸道的蠕動,，同時也能夠吸水膨脹，促進糞便的形成,、軟化大便，因此適當?shù)某匀n苣,，能夠增進大便排出的機會；此外萵苣中的含碘量高,，有利于人體基礎代謝、心智,、體格發(fā)育以及情緒調節(jié),，經常食用有助于消除緊張,，幫助睡眠，具有鎮(zhèn)靜安神的功效,。萵苣去皮切絲加入蘸料拌食,，既開胃又清淡爽口,，或者加適量鹽炒食,，味道清淡咸鮮,，也很不錯,。 【 詳細>>】

豌豆是立夏養(yǎng)生必吃的食物之一，不僅美味而且很營養(yǎng),。取新鮮的豌豆洗凈，在鍋中加入適量的食用油,，油熱后加入豌豆和肉末翻炒，加入鹽,、生抽等調料,，炒熟即可,。夏天腸道會因食物堆積在一起導致不能消食，這個時候多建議吃一些豆類,，尤其是以豌豆最好，它能夠有促進大腸蠕動的功能,，讓腸道功能變得高效率,，而且豌豆糖量低,，卻含有高纖維,、水溶性纖維等大量膳纖維，高纖維食物容易使人產生飽腹感,，人不容易感到饑餓,，對想要減肥的人來說豌豆是不錯的選擇。 【 詳細>>】

章魚營養(yǎng)很豐富，具有提高機體代謝水平,、促進消化等功效,，是適合立夏養(yǎng)生吃的食物,。章魚中的蛋白質,、鈣離子、鐵離子和維生素含量都比較豐富,，可以延緩機體衰老,，增強身體的免疫力,，從中醫(yī)學的角度來講,，適量的吃一些章魚可以補中益氣,、收斂生肌,，對于氣血虧虛導致的四肢乏力和自汗,、盜汗現(xiàn)象有一定的改善作用。據(jù)買 購網美食小編了解,，作為一種海鮮,，章魚煮粥就很鮮美，也可以將新鮮章魚洗凈,，焯水煮熟備用,，加入調味品腌制約2小時后倒去水分，與配菜涼拌食用,。 【 詳細>>】

大棗性溫味甘，是四季養(yǎng)生食材,，在立夏食用，能補脾胃,、養(yǎng)血安神,、益氣生津。立夏后喝杯姜棗茶,，既能補陽溫中,，又能助陽排寒，最適用于氣郁體質和陽虛體質的人,，尤其是女性常喝姜棗茶可以溫胃,、暖宮、養(yǎng)顏,，使血脈通暢,，氣色紅潤。大棗中含有豐富的鐵元素,，有助于促進骨髓造血,，改善缺鐵性貧血癥狀,，且大棗中含有的黃酮類化合物還有鎮(zhèn)靜的功效，可改善神經衰弱,、失眠等癥狀,，大棗還能增加白細胞內環(huán)磷酸腺苷含量，能增強心肌細胞抗損傷,、抗缺氧能力,。 【 詳細>>】

冬瓜雖然帶個“冬”字,，卻適合立夏食用,，不僅可以解渴消暑，而且還有食療作用,。冬瓜性涼味甘淡,，入肺、大腸,、膀胱經,，有降暑解火的功效，將適量的冬瓜和大米一同放入鍋中,，先大火煮沸,，然后用文火慢煮，至瓜爛米熟粥稠就可以了,，是非常好的消暑圣品,。冬瓜中含有總氨酸和葫蘆素，對升汞引起的腎損傷有保護作用,，可緩解體內水鈉滯留,、水腫等癥狀,，冬瓜汁及冬瓜提取物還可以促進排尿,。冬瓜一般人都可以食用，但由于它性寒涼,，脾胃虛弱,、陽虛肢冷的人應忌食。 【 詳細>>】