冬瓜也稱(chēng)為白瓜、水芝,，是一種常見(jiàn)的蔬菜,，也是很適合大寒時(shí)節(jié)吃的食物之一,。冬天人們往往飲水不足，多吃冬瓜可以幫助補(bǔ)充人體所需水分,、促進(jìn)排尿,，還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。并且冬天人們攝入的脂肪,、熱量都比別的季節(jié)高,，體內(nèi)的脂肪很容易堆積,，導(dǎo)致肥胖和便秘，而冬瓜的熱量,、脂肪含量很低,，屬于高纖維食物，可以刺激腸道蠕動(dòng),，可以使腸道中的代謝物盡快排出體外,，所以冬天吃可以減少熱量和脂肪的攝入量,，還能預(yù)防便秘,。冬瓜鉀鹽含量高,，鈉鹽含量低,，對(duì)高血壓患者而言也是不錯(cuò)的食療佳品。 【 詳細(xì)>>】

核桃是十種適合大寒進(jìn)補(bǔ)的食物,，能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，維持健康,。核桃不但富含可促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E,，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于抗寒都有一定的幫助；還富含豐富的油脂,，對(duì)腸燥引起的便秘具有調(diào)理作用,，冬天適量吃核桃,，有益于為腸燥便秘人群改善便秘帶來(lái)的不適。核桃味甘,、性溫,，對(duì)由于肺氣不足引起的咳喘,，腎虛引起的腰酸腿軟等癥狀,，存在輔助緩解功效,。MAI goo網(wǎng)小編了解到,，大寒時(shí)節(jié)吃核桃，可以煮粥,，也可以用醋泡,，不油膩不上火，而且溫補(bǔ)功效更好,。 【 詳細(xì)>>】

柿子色澤鮮艷,、柔軟多汁,、香甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富,，是大寒節(jié)氣老少皆宜的美食,。柿子是冬季成熟的時(shí)令水果,，富含糖及淀粉、胡羅卜素,、維C以及鈣磷等成分，常吃柿子可以緩解肺燥所導(dǎo)致的咳嗽,、咳痰、咳血,；腸燥便秘、排便困難,、痔瘡出血的人,，食用柿子有清潤(rùn)大腸,、促進(jìn)排便的作用；如果口渴,、口干,，食用柿子有生發(fā)津液,、止渴的作用,。柿子既可生食，也可加工成柿餅,、柿糕,，并可用來(lái)釀酒、制醋等,，寒冷的冬天圍著烤火爐,，來(lái)一塊熱乎乎的柿餅或者一個(gè)冰冰涼的凍柿子，都是美味的享受,。 【 詳細(xì)>>】

大寒處于深冬時(shí)節(jié)，天氣干燥一積累燥熱,，所以進(jìn)補(bǔ)要適當(dāng),，鴨肉是不錯(cuò)的肉類(lèi)選擇。冬天吃鴨肉最好選擇燜、煮,、燉的方式,，不僅更入味更好消化，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能更好的釋出,，方便吸收,，常見(jiàn)的吃法有鴨肉煲、燜鴨肉等,。鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,，大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),，有利于肌肉生長(zhǎng)；含有豐富的鈣,、鐵等物質(zhì),，不僅能增強(qiáng)免疫力,，還能起到補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的作用,；維生素含量高，可以滋養(yǎng)神經(jīng),，對(duì)腎陰虛引起的失眠盜汗,、骨蒸潮熱等癥狀有比較好的輔助治療作用。 【 詳細(xì)>>】

大寒天喝什么茶好？毫無(wú)疑問(wèn)排在榜首的肯定是紅茶,。紅茶屬全發(fā)酵茶，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類(lèi)，屬性甘潤(rùn)溫和,，可以滋養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,，能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,，生熱暖胃作用頗佳,，是最適合冬季喝的茶飲。紅茶可以幫助胃腸消化,、促進(jìn)食欲,，可利尿,、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能,，冬天喝紅茶還可以預(yù)防流感的發(fā)生,，其所含的茶黃素具有使流感病毒失去傳染力的抗菌作用。紅茶除了單獨(dú)沖泡外,，如果再添加一些蜂蜜,、生姜、牛奶等則驅(qū)寒效果更好,，還能補(bǔ)充各類(lèi)人體所需的一些營(yíng)養(yǎng),，是冬季最受歡迎的茶。 【 詳細(xì)>>】

橘子是冬季的時(shí)令水果,，是大寒節(jié)氣養(yǎng)生必吃的水果之一。橘子里面的維生素含量是非常豐富的,，經(jīng)常吃橘子能夠補(bǔ)充人體所需要的維生素C,，維C能夠起到抗氧化的作用，幫助清除皮膚里面的自由基,，幫助美白淡斑,，還能延緩衰老。橘子的口味偏酸甜,，冬天人的活動(dòng)量比較少,，所以胃口一般不會(huì)很好，吃一些橘子能夠促進(jìn)胃酸分泌幫助開(kāi)胃理氣，而且纖維素含量也比較豐富，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)幫助排便,，從而有效的預(yù)防便秘的發(fā)生,。冬天吃橘子可以加熱,，煮橘子水或者將橘子烤著吃,，味道都很不錯(cuò),，值得嘗試。 【 詳細(xì)>>】

糯米味甘性溫,，在寒冷的季節(jié)吃糯米最適宜,。糯米中有很多的蛋白質(zhì)脂肪,、糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，可以補(bǔ)充人體所需，在冬天來(lái)臨的時(shí)候，多吃一些糯米還可以驅(qū)寒,，熱吃糯米分解速度快,，有很好的養(yǎng)胃健脾作用。在我國(guó)不少地方,，大寒時(shí)節(jié)有吃糯米飯的習(xí)慣,，糯米蒸熟，拌以糖,、豬油,、桂花，倒入裝有紅棗,、薏米,、蓮子、桂圓肉等果料的器具內(nèi),，蒸熟后再澆上糖鹵汁即成,。不過(guò)M aigoo網(wǎng)小編提醒，糯米較為黏膩且較難消化,，而且糖分含量較高,，消化能力弱的人和糖尿病患者要避免過(guò)量食用。 【 詳細(xì)>>】

海帶是十種適合大寒食用的養(yǎng)生食物之一,，冬天吃海帶最適合燉湯,。海帶排骨湯，肉爛脫骨,，海帶滑爛,，咸淡適中，口感濃重,；海帶豆腐湯鮮香美味,，爽口嫩滑，低脂美味,，口感清淡,，喝了有很好的暖胃效果。海帶是藻類(lèi)植物,，富含豐富的碘,、鈣、鐵,、蛋白質(zhì),、碳水化合物、膳食纖維素等,，冬天適量吃海帶,，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，增強(qiáng)體質(zhì),，有利于身體御寒，鐵元素還有助于改善貧血癥狀,；海帶性味咸,，長(zhǎng)期食用有溫補(bǔ)腎氣的功效。除了海帶,，冬季養(yǎng)生應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)紫菜,、貝殼類(lèi)等含碘豐富的食物。 【 詳細(xì)>>】

香菇是生活中常見(jiàn)的石材,，特別適合在冬季食用，是大寒節(jié)氣必吃的食物之一,。香菇具有高蛋白、低脂肪,、多糖,、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，含有干擾素誘生物,，可以誘導(dǎo)體內(nèi)產(chǎn)生干擾素,，具有預(yù)防感冒的作用,。香菇性平味甘，無(wú)毒,，入肝,、胃經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎,、益氣血的作用,，冬天經(jīng)常吃一些香菇，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,，特別是野生的香菇,，對(duì)補(bǔ)氣祛濕的作用更為明顯。香菇無(wú)論干鮮,，與其他葷素食品搭配,，為主、為輔,，都能烹制出美味佳肴,，能增進(jìn)食欲，無(wú)論對(duì)平常人或是病人都是佳品,。 【 詳細(xì)>>】

大寒時(shí)節(jié)，由于氣候寒冷,，應(yīng)攝入含有較多蛋白質(zhì),、碳水化合物、脂肪,、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的食物,，為機(jī)體提供熱能以抵御嚴(yán)寒，而黑豆恰恰具備了這些特點(diǎn),。黑豆素有“植物肉”的美稱(chēng),，冬天吃黑豆能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，幫助我們提高抗病能力,，喝黑豆湯可以幫助血液循環(huán),，加強(qiáng)代謝能力，從而增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力,，通過(guò)補(bǔ)養(yǎng)身體里面的精氣,，可以達(dá)到很好的補(bǔ)腎效果。黑豆還能夠幫助腸道蠕動(dòng),，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除,，可以很好地緩解冬天因缺乏運(yùn)動(dòng)而帶來(lái)的便秘問(wèn)題。 【 詳細(xì)>>】