桂花湯圓是信陽特產小吃之一,，是河南商城縣的傳統(tǒng)地方名點,，它用料考究，制作精細,，憑借香甜軟糯的口感贏得了廣大食客朋友的歡心,。桂花湯圓選用上等糯米，經淘洗,、浸泡,、磨漿、吊漿等數(shù)道工序,，內餡以上等棉白糖和桂花制作而成,，湯圓下鍋煮熟后在上面點綴些金黃的桂花即可食用。桂花湯圓不僅味美,，還具有溫肺化飲,、止痛散寒的功效，有緩解咳嗽,、緩解疼痛,、改善口臭的作用，非常適合痰飲咳喘,、脘腹冷痛的人食用,。 【 詳細>>】

十大河南信陽特色美食小吃有什么,？Maig oo網(wǎng)小編推薦羅山大腸湯,。羅山大腸湯是河南省信陽市羅山縣的一種傳統(tǒng)小吃，風味獨特,，肥而不膩,，入口柔和，色香味美，營養(yǎng)豐富,，是老羅山人的最愛,，當?shù)厣踔亮鱾鬟@樣一句俗語——日啖大腸二三碗，不妨長作羅山人,，由此可見羅山大腸湯在當?shù)厝诵闹械牡匚恢?。常吃羅山大腸湯能夠止渴止血、緩解尿頻,、潤腸降燥,，適宜痔瘡、便血者食用,。楊記大腸湯,、李老太大腸湯、老防疫站大腸湯都是當?shù)乜诒容^好的大腸湯館,，有機會不妨去試試,。 【 詳細>>】

信陽有什么好吃的,？信陽石涼粉是信陽市浉河區(qū)的一種著名特色小吃,，類似果凍，但比果凍更加純天然,。每到夏季,，信陽的街頭便隨處可見石涼粉，路過的人總免不了要買來一碗嘗嘗,，消消暑降降溫,。信陽石涼粉無色無味，這樣的特點使石涼粉的味道可以千變萬化,，幾滴薄荷水,、橘子汁、菠蘿汁或檸檬汁就可以做出不同味道的石涼粉,，滿足不同人的口味需求,。常吃石涼粉可以消炎利尿、消暑解渴,，是信陽人喜愛的夏季保健食品,。 【 詳細>>】

信陽糍粑是河南信陽最受歡迎的十大小吃之一,，它柔軟細膩,，香甜可口，曾是信陽老百姓過年家家戶戶必備的食品之一,。信陽糍粑做法多樣,，有烤制、煮制、煎制和炸制的,，煮出來或烤出來的糍粑軟糯香甜,，煎制和炸制的糍粑外酥里嫩，口感更加豐富,。還有的店家將糍粑包上各種餡料,，風味更加獨特鮮美，更受年輕人的喜愛,。MAIGO O網(wǎng)編輯建議,，來信陽旅游一定要嘗嘗信陽糍粑，不僅好吃美味,，也象征著信陽的獨特文化符號,，能深入體會當?shù)仫L俗民情,。 【 詳細>>】

信陽名吃排行Top10都有啥？信陽板鴨是河南省信陽市的一道傳統(tǒng)小吃,，外型平整如桃狀,，色澤白潤，肉質細嫩,，尾油豐滿,，鹽味適中，食味香濃,，深受各地食客的青睞,。信陽板鴨以傳統(tǒng)工藝方法腌制而成，營養(yǎng)成分豐富,，富含蛋白質,、脂肪、維生素和無機鹽,，具有生津開胃,、促進新陳代謝、祛寒降壓的功效,。據(jù)m aigoo小編了解,，信陽有很多家板鴨店，如匠鹵小鮮醬板鴨,、劉福記烤鴨,、無為板鴨、劉師傅鐵板鴨等,，有機會可以去嘗一嘗,！ 【 詳細>>】

信陽雞蛋灌餅是信陽特產小吃之一，是把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,，繼續(xù)煎烙后烤制而成的美食,，地道的老信陽人習慣用一個美味的雞蛋灌餅開啟新的一天。傳統(tǒng)的信陽雞蛋灌餅主要原料是雞蛋,、面粉和生菜,，隨著雞蛋灌餅的不斷改良演變，根據(jù)不同人的口味可以加入各式各樣的配料,，如火腿,、里脊、培根,、油條等等,，口感也變得更加豐富。信陽賣雞蛋灌餅的店很多,，如小兄弟雞蛋灌餅,、向家雞蛋灌餅、正宗香酥雞蛋灌餅等,。 【 詳細>>】

信陽烤鵪鶉是一種信陽商城的特色傳統(tǒng)名小吃，這道美食發(fā)源于清朝,，歷史悠久,。信陽烤鵪鶉鮮美可口，骨酥肉嫩,，鶉味飄香,，含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,，可做藥用,，具有補五臟、益中續(xù)氣,、實筋骨,、耐寒暑、消結熱之功效,，受到廣大人民群眾的喜愛,。信陽烤鵪鶉的做法比較多,，尤其以蔥烤鵪鶉最為出名,。買購網(wǎng)小編建議,，如果去到信陽，烤鵪鶉是一定不能錯過的美食,，不妨買點來嘗嘗,，真空包裝的烤鵪鶉保存時間較長,，可以作為特產帶回家。 【 詳細>>】

觀廟鋪臭豆腐卷是一種信陽市的特色傳統(tǒng)小吃,，成品有腐乳香，味道鮮美,，深受人們喜愛,。觀廟鋪臭豆腐卷可炒、炸,、燴,、燜，與雞湯,、鮮菇,、蛋花等烹調成湯食用，吃法眾多,，滋味特佳,，能滿足不同人的口味需求。在信陽,，觀廟鋪臭豆腐卷隨處可見,，買購網(wǎng)小編了解到,，王老四臭豆腐,、易氏臭豆腐干、老楊臭豆腐,、老劉臭豆腐等都是當?shù)乇容^知名的品牌,，來到信陽旅游的游客不妨去嘗一嘗。 【 詳細>>】

十大河南信陽特色美食小吃有什么,？信陽潢川胡辣湯是其中之一。信陽潢川胡辣湯味道獨特,，跟河南北方的胡辣湯有很大差異,，它香辣可口，湯色通透,，湯汁濃稠,，麻辣鮮香，營養(yǎng)開胃,，回味無窮,，有濃厚撲鼻的中草藥和羊肉湯香味，令人欲罷不能,。在信陽,，胡辣湯搭配上包子,、饅頭、蔥油餅或油條等面食,，就是一道營養(yǎng)豐富的早餐，喚醒信陽人的一天,。如果有機會來到信陽出差或旅游,，一碗胡辣湯，搭配上特色面食做早餐,，一定讓你神清氣爽,。 【 詳細>>】

信陽熱干面是河南省信陽市的一道傳統(tǒng)小吃,，據(jù)說它最早是從湖北武漢傳來的,，在這個基礎上，當?shù)厝烁鶕?jù)自身口味習慣進行改良,，成就了如今的信陽熱干面,。信陽熱干面選用鄭州以北加工的精粉面，這種面條結實,，有彈性,，不易煮爛。筋道柔韌的面條,，搭配上精心秘制的醬料,，再加上一些翠綠的蔥花，鮮嫩的香菜,，耐嚼而不粘口,，鮮香咸辣的口感更是讓人欲罷不能。當?shù)氐奈麝P熱干面老店,、信季熱干面,、正宗信陽吳記熱干面味道都不錯，有機會可以去嘗嘗,。