導(dǎo)語：干巴是云南獨(dú)特的食品，以尋甸、會澤等回族聚居區(qū)產(chǎn)的為最好,。干巴便于攜帶,、保存，吃時(shí)油炸,、水煮、火燒皆可,。本次小編就給大家?guī)砀砂偷募页Ｗ龇?，包括所需要的時(shí)間,、主料及輔制步驟，好吃又簡單,，一起來學(xué)習(xí)下吧,！
干椒牛干巴的做法：
【用料】牛干巴、干紅辣椒
步驟：
1.牛干巴切片,，可以切得薄一點(diǎn)兒,；
2.干紅辣椒切斷兒；
3.鍋內(nèi)燒油,，油熱后放入牛干巴片和干紅辣椒翻炒,；
4.牛干巴熟了之后，就可以裝盤出鍋了,；
烹飪技巧：
牛干巴就是用牛肉做成的腌肉,，直接炒不需加任何調(diào)料味道就非常好了。
富春
豐澤園
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康
