導(dǎo)語(yǔ):雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富,,不同的地區(qū)有著自己獨(dú)特的制作方法,?;瓷诫u湯,,添加了淮山,淮山具有健脾益胃,,幫助消化,,益肺止咳,降低血糖,,延年益壽等功效,。
淮山紅棗雞湯的做法:
【主料】雞肉200g、紅棗50g,、淮山100g
【輔料】油,、鹽、姜1塊
步驟:
1.雞肉洗凈切塊,;
2.淮山用熱水泡住,,紅棗和姜;
3.鍋里放適量的水,,把姜,、淮山放下去,;
4.煲開(kāi)后把紅棗也放下去煲10分鐘;
5.加入雞肉大火煲開(kāi),,轉(zhuǎn)中小火煲上30分鐘,;
6.加上鹽調(diào)味即可。