哈雷蛋糕的做法：
【主料】低筋面粉200g
【輔料】雞蛋200g,、色拉油200g,、細(xì)砂糖100g,、泡打粉4g,、鹽1g

步驟：

1.首先200度預(yù)熱烤箱；

2.雞蛋放一容器加入糖打散至糖融化,，加入色拉油,；

3.用電動(dòng)打蛋器打至乳化；

4.面粉加泡打粉鹽拌合后篩入,；

5.手動(dòng)打蛋器拌合均勻無(wú)顆粒,；

6.此時(shí)的蛋糕糊比較粘稠，利用刮刀將面糊裝入紙杯7分滿即可,；

7.烤箱中層190度25分鐘,，出爐放烤網(wǎng)上放涼即可食用。