腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味,，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感,。從營養(yǎng)的角度來說，腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優(yōu)點(diǎn),。能量配比均衡和一般的豆制品相比,，腐竹的營養(yǎng)素密度更高。腐竹的做法很多種,，油潑腐竹應(yīng)該有很多人沒吃過,，下面來一起來學(xué)習(xí)油潑腐竹的家常做法。