香蘭葉包雞的做法：
【主料】雞腿3個(gè)
【輔料】芝加哥牛排調(diào)料10g,、花生油1大勺,、香蘭葉尾段15片,、牙簽30根、蒸用水1000ml

步驟：
1.香蘭葉剪出中段到尾段,，清洗干凈,，備用；
2.雞腿清洗干凈,，用廚房剪刀從一側(cè)雞腿肉順著骨頭剪開然后整個(gè)把骨頭取出,；
3.處理的雞腿切約2×2厘米的方塊，加入芝加哥牛排調(diào)料10克,；
4.加入花生油1大勺,，混合均勻腌制30分鐘以上；
5.取一片香蘭葉像包粽子一樣先對(duì)折出一個(gè)圓錐形,，放入腌制好的雞腿肉塊,，包好后用牙簽固定，放蒸盤中,；
6.鍋內(nèi)膽加入1000毫升水,，依次放上蒸架、蒸盤及香蘭葉包雞,；
7.旋動(dòng)調(diào)節(jié)火力按鈕啟動(dòng)手動(dòng)功能,，提示開鍋后，設(shè)定時(shí)間25分鐘,，自動(dòng)烹飪,；
8.自動(dòng)烹飪完成，把香蘭葉包雞盛出裝碟,。

小貼士：
1.香蘭葉比粽子葉小,，雞腿肉盡量別太大小塊,，約2×2厘米的雞腿肉塊比較適合包；
2.雞腿去骨用廚房剪刀很方便,，側(cè)邊先剪一刀,，再慢慢把其他骨肉連接地方剪開；
3.趁熱吃好吃,，微辣,、淡淡一股香蘭葉清香、口感嫩滑,。