1,、塞爾維亞肉制品
熏牛肉干肉餅香腸烤肉串煙熏火腿脆皮豬肉烤全羊炸肉排
肉制品是很多塞爾維亞人的最愛(ài),，特別是熏牛肉干、肉餅,、香腸,、烤肉串、煙熏火腿、脆皮豬肉,、烤全羊,、炸肉排……對(duì)于肉食愛(ài)好者而言，塞爾維亞簡(jiǎn)直是美食天堂,。此外,，塞爾維亞每年會(huì)舉辦香腸節(jié)、燒烤節(jié),、培根節(jié)和煙熏火腿節(jié)等各種節(jié)日,，喜愛(ài)美食的朋友們一定要來(lái)體驗(yàn)一番大口吃肉的快樂(lè)哦！
2,、塞爾維亞奶酪
斯塔拉普拉尼納馬背干酪斯耶尼察白奶酪茲拉塔爾白奶酪
奶酪是非常受歡迎的塞爾維亞美食之一,，這里的每個(gè)地區(qū)都擁有關(guān)于陳年的、新鮮的,、硬的或軟的奶酪的食譜,。那么，塞爾維亞奶酪哪種好,？比較有名的有kashkaval斯塔拉普拉尼納馬背干酪,、Sjenica斯耶尼察白奶酪、Zlatar茲拉塔爾白奶酪,、Pirot caciocavallo皮羅特馬背干酪,、Pule驢奶起司等都相當(dāng)不錯(cuò)。
水果是到塞爾維亞必吃之一,，據(jù)了解，塞爾維亞是世界上最大的覆盆子,、蘋果和李子的出口國(guó)之一,，此外，梨子,、車?yán)遄?、草莓、藍(lán)莓,、黑莓,、西梅、杏,、桃子也很多,，買 購(gòu)美食小編覺(jué)得這里的水果多汁而美味，不僅可以直接吃,，也可以放進(jìn)各種餡餅,、蛋糕中作原料,，或者做成果醬。
4,、?evapi（肉串）
味道鮮美?/有嚼勁街頭小攤常見(jiàn)美食
??evapi是巴爾干半島的美食,，尤其在塞爾維亞、波黑和克羅地亞等國(guó)家非常受歡迎?,。在塞爾維亞,，?evapi通常被制作成香腸粗細(xì)的條狀后烤制而成，通常搭配酸奶油和洋蔥,，放在餅中食用?,。?塞爾維亞的?evapi不僅在街頭小攤上常見(jiàn)，也在家庭聚餐和節(jié)日慶典中扮演重要角色,。
5,、Pljeskavica（肉餅）
肉質(zhì)焦香四溢面餅麥香濃郁
?Pljeskavica是塞爾維亞的傳統(tǒng)肉餅，一般由豬肉,、牛肉和羊肉混合制成,，形狀類似于漢堡包、肉夾饃,。Mai goo小編了解到,，在食用時(shí)，Pljeskavica通常搭配生洋蔥和面包,，也可以搭配各種蘸料,，如酸奶油或番茄醬等，常出現(xiàn)在塞爾維亞街頭小販的攤位和家庭聚餐上,。
6、Gibanica（甜點(diǎn)）
口感酥脆味道獨(dú)特
塞爾維亞有什么好吃的美食,？Gibanica是由酥皮和填充物組成的源自塞爾維亞傳統(tǒng)甜點(diǎn),，因制作過(guò)程中需要將酥皮折疊和搖動(dòng)而得名,。Gibanica外觀金黃誘人,，口感酥脆,，口味多樣,，常見(jiàn)的有草莓,、藍(lán)莓,、櫻桃和奶油等，不僅是節(jié)日和慶?；顒?dòng)中的重要食品，還常常出現(xiàn)在婚禮和特殊場(chǎng)合中,。
Ajvar是塞爾維亞最常見(jiàn)的甜椒醬，塞爾維亞版“老干媽”，當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系淖顐鹘y(tǒng)和常見(jiàn)的醬料之一,。M aigoo小編查到,，Ajvar是一種由紅辣椒,、茄子、大蒜和橄欖油制成的濃郁醬料,，據(jù)辣椒品種做出的ajva可甜可辣，味道獨(dú)特,，口感豐富,。Ajvar當(dāng)作調(diào)味品,、伴餐食用，也可以涂抹在面包上直接食用。
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8,、?Burek（糕點(diǎn)?）
塞爾維亞早餐之王
?Burek是一種源自巴爾干半島等地的傳統(tǒng)美食，形狀可以是圓形或卷狀,，餡料多樣,，可甜可咸，其中塞爾維亞的Burek通常是切成四角的，可以用奶酪,、青菜和肉末制成,。burek好吃嗎？外皮酥脆,，內(nèi)餡柔嫩,，口感層次豐富，是塞爾維亞早餐的代表,，富含卡路里,，常用于補(bǔ)充能量?。
Sarma是一種用圓白菜做的酸菜葉片包裹碎肉和長(zhǎng)米的混合餡料,，一個(gè)個(gè)碼放在容器內(nèi)，搭配美味的湯汁,，小火燉煮而成,。據(jù)了解，Sarma是源于奧斯曼美食之一,，在土耳其,、塞爾維亞、波斯尼亞等地非常盛行,，經(jīng)常出現(xiàn)在節(jié)日或家庭聚餐中,。在塞爾維亞，Sarma被認(rèn)為是國(guó)民美食之一,，口感鮮美且富有層次,，湯汁濃郁，味道鮮美?,。
10,、Suvo Meso（?熏牛肉干）
煙熏味香/肉質(zhì)可口
Suvo Meso是塞爾維亞西部地區(qū)的一道特色熏牛肉干,，以其獨(dú)特的制作工藝和口感而聞名于世，是塞爾維亞美食文化中不可或缺的一部分?,。Suvo Meso具有獨(dú)特的煙熏香味,，肉質(zhì)干香可口,，具有一定的保存時(shí)間，適合作為旅行中的零食或禮物?,，在塞爾維亞常用于各種聚會(huì)和慶?；顒?dòng)中。
★★★
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