蛤蜊意大利面的做法：
【主料】花蛤適量,、意粉適量
【輔料】蒜頭適量、蒜香粉適量,、鹽適量,，西紅柿適量

步驟：
1.花蛤用鹽水泡2個小時，吐盡泥沙,，蒜頭切丁,，西紅柿切片；
2.鍋里燒開水,，放意粉煮熟,；
3.隨后撈出，放幾滴橄欖拌勻,，以防粘連,；
4.另起一鍋，放適量油,，燒熱后爆香蒜蓉,；
5.隨后放花蛤進(jìn)去翻炒，再放入切好的西紅柿片,；
6.大火爆炒至花蛤全部開口后立刻撈出,，鍋里留汁；
7.放一點橄欖油,，燒熱后放煮好的意面,，翻炒一下；
8.放入花蛤,，拌炒,，放一點蒜香粉，加一點點鹽即可,。