【蘿卜干黃豆咸菜的做法】蘿卜干黃豆咸菜怎么做 蘿卜干黃豆咸菜的家常做法
導(dǎo)語:每年冬天蘿卜大量上市的時候都會腌制一些蘿卜干咸菜,好吃又方便,再配一碗粥,,簡直絕配!
蘿卜干黃豆咸菜
的做法:
【主料】蘿卜干100克,、黃豆150克
【輔料】玉米油1勺,、老抽20克、白糖5克,、花椒粉3克,、鹽1小勺
步驟:
1、清水泡好蘿卜干(這個蘿卜干本身沒有鹽分)
2,、提前泡好黃豆,,我制作這款咸菜,只用了一把黃豆,,喜歡吃黃豆的多放
3,、將蘿卜干清洗干凈,擠干水分,,加黃豆
4,、加一勺玉米油,適量的老抽,,少許鹽,,白糖和花椒粉
5、拌好,,放蒸鍋上
6,、上汽后,25分鐘左右,,時間短黃豆不熟,,自己靈活掌握時間