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30種最常吃的家常菜 好吃易做的家常菜 簡單家常菜推薦

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導(dǎo)語
我們生活中最常吃的家常菜,,隨便數(shù)數(shù)就有很多,,如魚香肉絲,、番茄炒蛋、酸辣土豆絲,、糖醋排骨,、拍黃瓜、辣椒炒肉,、地三鮮,、干煸豆角、紅燒肉,、清蒸魚等,,這些菜不僅味道鮮美,做法還很簡單,。本文maigoo小編就分享下30種好吃易做的家常菜,,感興趣的趕緊收藏起來吧。
30種最常吃的家常菜
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30種最常吃的家常菜
中國菜之四川十大經(jīng)典名菜
魚香肉絲是川菜中比較經(jīng)典的家常菜,,也是大眾最喜歡吃的家常菜之一。這道川菜以魚香調(diào)味而得名,,其味并不來自魚,,而是辣椒、姜、蔥,、蒜,、鹽、糖,、醬油等調(diào)味品調(diào)制而成,,十分美味。魚香肉絲選料精細,,成菜色澤紅潤,、富魚香味,吃起來具有咸甜酸辣兼?zhèn)涞奶攸c,,肉絲質(zhì)地柔滑軟嫩,,備受許多人喜愛。 【 詳細>>】
在中國國民家常菜排行榜上,,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西紅柿炒雞蛋,,因為做法簡單,,食材便宜,是很多人學(xué)會的第一道菜,。這道新手簡單易做的家常菜,,使用的番茄和雞蛋都是日常生活中常見的食材,番茄富含維生素和果酸物質(zhì),,搭配富含蛋白質(zhì)和鈣的雞蛋一起烹飪,,顏色鮮艷,酸甜爽口,,既營養(yǎng)又美味,。 【 詳細>>】
酸辣土豆絲是一道最普通的簡單家常菜,,主要食材是土豆,、辣椒和醋等。這是道非常易學(xué)的菜,,特別適合新手,,不僅食材簡單,制作方便,,做好后的土豆絲清脆爽口且?guī)е⑽⒌乃嵛?,特別的開胃下飯,以前在北方常見,,現(xiàn)在是全國百姓飯桌上常見的家常菜之一,,大人小孩都很適合吃,。 【 詳細>>】
糖醋排骨為糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統(tǒng)名菜,,其起源于浙江,,在各大菜系中也都有它的身影,只是做法不盡相同,,是典型的特色家常菜,。這道好吃易做的家常菜,特別適合在家里面做,,其肉質(zhì)鮮嫩,,成菜色澤紅亮油潤,口感酸甜,,是一道既開胃又下飯的美味菜肴,。 【 詳細>>】
拍黃瓜是家常菜菜譜中的一道家常涼菜,,也是夏季最受歡迎的一道家常菜,。黃瓜性涼,是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的蔬菜,,營養(yǎng)豐富,,可除熱、利水利尿,、清熱解毒等,,常食有益于身體健康。這道菜做法非常簡單,,主料是黃瓜,,加上各種調(diào)料拌制而成,具有開胃,、排毒,、降火、美容的效果,,因此深受許多人的喜愛,。 【 詳細>>】
說到既經(jīng)典家常又是人人都喜歡吃菜肴,,大家想到了哪道菜呢?Maigoo美食小編推薦辣椒炒肉,。傳統(tǒng)的辣椒炒肉選的都是青辣椒,,講究皮薄肉厚,這樣的辣椒一般汁水才多,,才能炒出辣椒的味道,,而且也不會太辣,所以這道菜也叫青椒炒肉。喜歡口味重一點的話,,可以選擇辣味較強的辣椒品種,。對于喜歡嗜辣的人來說,辣椒炒肉絕對是一道不可辜負的美味佳肴,,屬于30種最常吃的家常菜之一,。 【 詳細>>】
地三鮮在古代民間流傳叫做“嘗三鮮”,,最后演變成了很有特色的一道東北地區(qū)傳統(tǒng)家常菜,。它選用了三種地里時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭配,,不僅在于鮮濃的味道,、天然綠色的食材,更勝于它涵蓋多種食材的營養(yǎng),,讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳肴,。“地三鮮”可以說是永遠的經(jīng)典菜,,百吃不厭,。 【 詳細>>】
干煸豆角也叫干煸四季豆,,是用四季豆作為主要食材制作而成的一道簡單美味的家常菜,。四季豆本身很難熟,而且在不熟的情況下,,四季豆有一股青澀的味道,,最重要的是不熟的四季豆是有毒的,所以在做這道家常小炒的時候,,四季豆一定要熟,。干煸四季豆口味香辣脆爽,做法簡單,,營養(yǎng)價值豐富,,是一道色香味俱全的家常菜。 【 詳細>>】
紅燒肉是一道著名的大眾菜肴,,在我國各地流傳甚廣,早已成為家家戶戶都會做的一道家常菜,。紅燒肉在各地的做法也會稍有不同,,南方習(xí)慣用醬油調(diào)色,而北方則偏愛炒糖色兒,。其以上好的五花肉為制作主料,,鍋具以砂鍋為主,,成菜色如瑪瑙,肥而不膩,,吃起來讓人回味無窮,,是非常受大眾歡迎的一道經(jīng)典特色家常菜。 【 詳細>>】
10,、清蒸魚
簡單的家常菜有哪些,?Maigoo小編推薦清蒸魚。清蒸魚是用各類魚制作的一道好吃的家常菜,,主要原材料有魚,、生姜、香蒜等,,在各地菜系中也有不少它的身影,,只是做法和選材稍有不同而已,都深受大眾的喜愛,。一般清蒸魚都會選用腥味較小,、肉質(zhì)細嫩的魚,蒸魚時控制好時間,,這樣蒸出來的味道才鮮美,。
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