又是流感季節(jié),來一碟抗流感的菜----酸蒜白勺生菜。酸大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,,排毒清腸,,促進(jìn)食欲,加速消化,,控流感,。如果喜歡,就跟買購網(wǎng)小編一起來學(xué)下酸蒜白勺生菜的做法吧,!看完你就知道怎么做好吃的酸蒜白勺生菜啦,。
做法
- STEP 01
-
生菜一片一片葉子摘下,洗干凈,,浸泡5分鐘,;PS:浸泡可以去殘留物,但時間不能太長
- STEP 02
-
撈出浸泡的生菜,瀝干水,,待用
- STEP 03
-
酸蒜,,剁成碎末
- STEP 04
-
清水煮沸,放入生菜
- STEP 05
-
生菜,,煮熟,,迅速撈出
- STEP 06
-
撈出的生菜,瀝干水
- STEP 07
-
熱鍋,,倒油,,爆炒酸蒜,炒出香味
- STEP 08
-
放鹽,、醬油煮沸
- STEP 09
-
煮好的醬淋在汆燙好的生菜上即可
小貼士
1,、生菜洗干凈浸泡的時候不宜太長
2、生菜汆燙熟即可
3,、爆香的醬要趁熱淋在生菜上